Pracownicy kawiarni boją się o swoje bezpieczeństwo
Czekoladziarnia to niewielka kawiarnia, która mieści się w uliczce dochodzącej do wrocławskiego rynku. To tutaj zdecydowano się na niecodzienne połączenie. Pomysł podrzuciła jedna z pracownic. Jednak takiego odzewu nikt się nie spodziewał.
Piszą, że się sprzedaliśmy koncernom, chcemy truć ludzi i życzą nam plajty. Mam się zacząć bać o lokal i rodzinę? - pyta w rozmowie z "Gazetą Wyborczą" właścicielka kawiarni.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Według samej Wikipedii mącznik młynarek żeruje w niehigienicznie utrzymywanych magazynach zboża i mąki. Dlatego też niektórzy internauci straszą właścicieli kawiarni sanepidem.
Czytaj także: Jak jeść pałeczkami? Patent, który każdy powinien znać
Larwy mogą być spożywane przez ludzi
O tym, że larwy mącznika młynarka mogą być spożywane przez ludzi, mogliśmy usłyszeć jeszcze w styczniu 2021 r. Do powszechnego spożywania zostały dopuszczone przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności ETSA. Według ekspertów larwy mącznika są bogate w białko, mogą być źródłem wapnia, żelaza i cynku. Jednak ich największą zaletą ma być to, że wprowadzając je do swojej diety, nie przyczyniamy się do degradacji środowiska i produkcji gazów cieplarnianych.
Larwy mącznika młynarka każdy z nas może kupić przez internet. Najczęściej ich cena to ok. 40zł za 40g, jednak znacznie tańsze są w sklepach z żywnością dla...zwierząt. Natomiast sklepy z żywnością przeznaczoną dla ludzi oferują różne odmiany larw, np. solone, w curry czy z sezamem i kminkiem.
Wygląda na to, że wielu krytyków nie po raz pierwszy obrało kawiarnię za swój cel. W komentarzach można przeczytać pretensje o to, że wcześniej lokal miał wpuszczać jedynie klientów z paszportami covidowymi. Niestety, właściciele i pracownicy kawiarni dostają też pogróżki w prywatnych wiadomościach, a także na numer lokalu podany w social mediach.
Ci, którzy mieli już styczność z larwami mącznika, piszą że w smaku przypomina on orzechy. Mielibyście odwagę spróbować?
Czytaj także: Robaki kluczem do ratunku planety. Wystarczy je jeść
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
