przepis

Przepis na przepysznego i zdrowego wrapa w 5 minut. Jest nie tylko szybki, ale również zdrowy i sycący. Oto, jak przygotować go na patelni w ekspresowym tempie.

Przesadziłeś z ilością pieczonego schabu i ty i twoja rodzina nie możecie go przejeść? A może pieczony schab wciąż zalega w zamrażarce i nie masz na niego pomysłu? Zamiast męczyć się monotonią na talerzu zajrzyj w ten przepis i zamień pieczone mięso w przepyszny schab w galarecie.

Pascha na Wielkanoc to deser tradycyjny, ale wciąż dla wielu dość ekskluzywny. Warto podjąć nim świątecznych gości po to, by w pełni odczuć wyjątkowość tych świąt. Szczególnie, że pascha z przepisu słynnej restauratorki stawia na jakość i dobór składników.

Zupy, kremy czy sosy smakują zdecydowanie lepiej, kiedy przygotowuje się je na esencjonalnym wywarze. Niestety warzywa kosztują obecnie fortunę i nie każdego stać na taką przyjemność. Mamy na to radę - bulion z obierek. Z tym przepisem wykorzystasz resztki i stworzysz idealną bazę do wielu dań.

Trudno o bardziej trafione połączenie niż puszysta serowa masa i słodki mocny smak likieru z jajek. Sernik wiedeński z dodatkiem ajerkoniaku to doskonała wariacja tradycyjnego deseru, którą zaskoczymy gości przy wielkanocnym stole.

Babeczki pomidorowe, a na dodatek z lukrem? Czemu nie! Być może nie znasz jeszcze tego wyjątkowego połączenia, które smakuje naprawdę wybornie. Specjalnie dla was zamieszczamy sprawdzony przepis na ten deser. Palce lizać. Kto raz go przetestuje, często do niego powraca.

Takiego chrupiącego przysmaku pewnie jeszcze nie jadłeś. Teraz jest zatem ku temu świetna okazja. Prezentujemy nasz prosty i sprawdzony przepis na niezwykły, smakowity chlebek turecki z patelni.

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, a ty wciąż nie masz pomysłu co przygotować? Polecamy wielkanocny pieczony schab według przepisu Ani Lewandowskiej.

Tradycyjne mielone nie istnieją bez bułki, kajzerki i jajka. A można inaczej, o czym przekonuje Natalia Maszkowska - uczestniczka 7 edycji programu MasterChef. Jej przepis jest ekspresowy, zawiera więcej warzyw, niż w tradycyjnej recepturze i co najważniejsze - jest zdrowszy.

Placki ziemniaczane to idealna potrawa na każdą porę roku. Mogą być one lekkie i chrupkie wiosną, ale też solidne i wzmacniające twój organizm w chłodniejsze miesiące. Jednak co zrobić, aby był jeszcze bardziej puszyste? Wystarczy, że ubijesz pianę z białek i dodasz ją do ziemniaczanej masy bezpośrednio przed smażeniem.

Wiosna sprawia, że budzimy się do życia - także w kuchni. Chętniej sięgamy po przepisy, w których rzeczywiście czuć smak zieleni, jaka pojawia się za naszymi oknami. W tej perspektywie typowa sałatka jarzynowa wydaje się wyjątkowo nudną opcją. Dlatego proponujemy alternatywę - sałatkę koperkową siostry Anastazji!

Święta bez sałatki jarzynowej są niemożliwe? O tym, że warto sięgać po nowości także w trakcie tradycyjnych spotkań przekonuje Ewa Wachowicz. Słynna restauratorka przedstawia przepis na wielkanocną sałatkę bez dodatku warzyw z rosołu.