To miało być nowe otwarcie kameralnej restauracji. W emitowanych wiosną tego roku "Kuchennych Rewolucjach" wziął udział krakowski lokal na ulicy Konfederackiej 4. Rozpoczął on działalność pod nazwą Voilà Avignon Bistro.
Czytaj także: Niepokój w Sopocie. Co się dzieje z Gessler?
Francuskie bistro od dawna miało problemy. Prowadząca lokal Dorota Węgrzyn narzekała na brak gości odwiedzających restaurację.
Kobieta wkładała w ten biznes całe swoje serce i fascynację Francją, w której spędziła 21 lat swojego życia.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Wydawało się, że po "Kuchennych rewolucjach" Magdy Gessler, lokal rozpocznie nowy, znacznie lepszy rozdział swojej działalności.
W odcinku otwierającym 26. sezon tego programu zobaczyliśmy zupełną zmianą wystroju i menu. Gessler postawiła m.in. na ratatouille, cassoulet i inne, francuskie klasyki.
Okazało się jednak, że sytuacja na rynku gastronomii jest bardzo trudna. Kobieta przez jakiś czas poszukiwała inwestora, który pomógłby w prowadzeniu lokalu, ale te próby zakończyły się niepowodzeniem.
To koniec francuskiego bistro
Kobieta postanowiła wraz z końcem wakacji zamknąć Voilà Avignon Bistro. Jak tłumaczy w poście umieszczonym na fanpage'u lokalu na Facebooku:
Niektóre restauracje zmniejszają porcje zwiększając ceny. Ja tego nie zrobię bo czułabym się bardzo źle. Ja redukuję koszty personelu, pracuję praktycznie sama, ale płacę za to zdrowiem. (...) Korzystajcie z ostatnich dni, zapraszamy na nasze francuskie dania.
Restauracja Voilà Avignon Bistra ostatecznie zamknie swoje podwoje 3 września. W ostatni weekend bistro będzie otwarte od godz. 13.
