Przepis na mohito

Przepis na mohito (mojito) – składniki

Mohito o kubańskim rodowodzie należy do klasyki światowych drinków. Każdy szanujący się barman powinien znać skład mohito. Oto, co zawiera drink mojito (skład na 1 drinka):

• 40 ml białego rumu.
• 1 umyta limonka.
• 20 ml syropu cukrowego (można go zastąpić 2 łyżeczkami cukru trzcinowego) .
• Kilka umytych i osuszonych gałązek mięty z listkami, może być odmiana pieprzowa.
• Kilka łyżek kruszonego lodu.
• 40 ml wody gazowanej bez smaku.

Do mohito przyda się również widywany na wyposażeniu barów i restauracji ugniatacz do owoców, zwany muddlerem (przypomina mały tłuczek) oraz kieliszek o znanej nam pojemności do odmierzania płynów. Jeśli nie dysponujemy kruszarką do lodu, wystarczy garść kostek zrobionych wcześniej w plastikowym pojemniku bądź specjalnym woreczku w zamrażalniku. Potrzebna będzie także wyższa szklanka do mohito i jedna lub dwie słomki na osobę do podania drinka.

Mohito krok po kroku

Z powyższych składników przygotujesz odświeżającego drinka mohito o charakterystycznym smaku, zarówno słodkawym, jak i lekko kwaśnym jednocześnie. Jak zrobić mojito krok po kroku? Postępuj według poniższej instrukcji:

• Odkrój końcówki limonki i pokrój ją na ćwiartki albo na ósemki.
• 2 (albo 4) z nich umieść w szklance, dodaj połowę listków mięty i ugnieć muddlerem.
• Do szklanki dolej syrop lub dosyp cukier, ostrożnie włóż kruszony lód, wlej schłodzone alkohol oraz wodę gazowaną, włóż pozostałe listki mięty i cząstki limonki.
• Ostrożnie wymieszaj zawartość i podawaj mohito ze słomką.

A może mojito bezalkoholowe?

Napoje bezalkoholowe to pyszne i orzeźwiające drinki bezalkoholowe dla wszystkich – dzieci, osób biorących leki nie do łączenia z alkoholem, kobiet ciężarnych czy kierowców, nie tylko na letnie imprezy. A jak zrobić mojito bezalkoholowe? Przepis na mojito bezalkoholowe jest w zasadzie identyczny, jak na tradycyjnego drinka, wystarczy jedynie zastąpić biały rum podwójną ilością wody gazowanej albo napoju z bąbelkami (przykładowo Sprite, Schweppes, Mountain Dew). I virgin mojito, czyli bezalkoholowe mojito gotowe!