#przepisdnia Czarno-białe naleśniki z Oreo

Do przygotowania naleśników potrzebujemy:

• 9 ciasteczek Oreo
• 1/3 szklanki mąki
• 1/4 szklanki naturalnego kakao w proszku
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/8 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 jajko
• 4 łyżki oleju roślinnego
• 2 łyżeczki ekstraktu wanilii
• 1/4 szklanki cukru
• 1/4 szklanki brązowego cukru
• 1/4 szklanki maślanki
• 1/4 szklanki tłuszczu do pieczenia
• 1/4 szklanki cukru pudru
• 1 szklanka pianek marshmallow

Przygotowanie:

1. Oddzielamy ciastka Oreo od nadzienia. Ciastka rozgniatamy.
2. Łączymy mąkę, kakao, połowę soli, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
3. W drugiej misce łączymy jajko, olej, łyżeczkę ekstraktu z wanilii, cukier i brązowy cukier.
4. Łączymy składniki, dodajemy maślankę. Dołączamy ciasteczka i mieszamy do momentu, aż powstanie ciasto.
5. Na rozgrzanym oleju smażymy około 10-15 minut, odwracamy i trzymamy jeszcze 2-3 minuty.
6. Nadzienie przygotowujemy z cukru pudru, tłuszczu, marshmallowów, nadzienia z Oreo, 1 łyżeczki ekstraktu z wanilii i pozostałej soli.
7. Gotowe naleśniki układamy jeden na drugim, przekładając białym nadzieniem. Smacznego!