Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...

#przepisdnia Kluski śląskie

Kluski śląskie podajemy zamiast klasycznie przygotowanych ziemniaków. Najczęściej polewamy sosem, zasmażaną cebulką, czy boczkiem. Są bardzo proste do przygotowania. Główne składniki, które będą nam potrzebne, to ziemniaki i mąka ziemniaczana. Zaczynamy!

#przepisdnia Kluski śląskie
(Shutterstock.com)

Składniki:
kilogram ziemniaków
szklankę mąki ziemniaczanej
jajo
10 ml oliwy z oliwek
sól do smaku

Zabieramy się do pracy:
Gotujemy kilogram ziemniaków. Po ostygnięciu przeciskamy je przez praskę, albo maszynkę do mięsa. Masę wkładamy do miski i kroimy na cztery części. Jedną z nich wyciągamy, a w to miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną. Pozostałą ¼ część masy wkładamy z powrotem do miski. Do całości wbijamy jajko i mieszamy. Kiedy wszystkie składniki dobrze połączą się ze sobą, zaczynamy formować kluski. Najpierw małe kulki – następnie spłaszczamy je, a w środku robimy dziurkę. Wrzucamy na gorącą wodę. Kiedy kluchy wypłyną, gotujemy je jeszcze 3-5 minut. Polewamy według uznania – sosem, cebulką, masełkiem i…Smacznego!

Dziękujemy za Twoją ocenę!

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Które z określeń najlepiej opisują artykuł:
Wybrane dla Ciebie
Wyniki sondaży z USA. Tak Amerykanie oceniają Donalda Trumpa
Były doradca Bidena o zawieszeniu broni w Ukrainie. "Jestem bardzo sceptyczny"
Szokujące informacje. "Fala" nadal obecna w polskim wojsku?
Niepokojące wieści z USA. "Washington Post" pisze, co może zrobić Putin
Udawała, że ma raka. Wyłudzała pieniądze od partnera i oszukiwała dzieci
To nie fotomontaż. Film z żółtą dacią niesie się po sieci
Ekspert o relacjach USA-Iran. Czy możliwy jest reset?
Rosja grozi ukraińskim żołnierzom. Trump naciska na zawieszenie broni
Opanowali ścieżki rowerowe. Są zagrożeniem dla bezpieczeństwa
Uwięzieni astronauci jeszcze nie wrócą do domu. Start Falcon 9 odwołano
Wyniki Lotto 12.03.2025 – losowania Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
Polscy lekkoatleci gotowi na halowe mistrzostwa świata w Nankinie. Wśród nich medaliści z Apeldoorn
KOMENTARZE WYŁĄCZONE
Sekcja komentarzy coraz częściej staje się celem farm trolli i polem do dezinformacji. Dlatego zdecydowaliśmy się wyłączyć możliwość komentowania pod tym artykułem.
Redakcja o2.pl
Przejdź na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić