To ostatnie zastrzeżenie pojawiało się najczęściej. Za nieprzestrzeganie przepisów m.in. dotyczących terminów przydatności 27 osób ukarano mandatami na łączną kwotę 5,7 tys. zł. Sanepid przeprowadził kontrole w 284 szpitalach, które zapewniają żywienie pacjentów we własnym zakresie. Równocześnie Inspekcja Handlowa sprawdziła proces przygotowywania posiłków w 99 firmach cateringowych.
Pacjentom podawano posiłki, które miały zaniżoną wielkość porcji w stosunku do deklaracji w jadłospisie. Zastrzeżenia dotyczą 13 firm cateringowych i 15 partii na 155 sprawdzonych w tym zakresie. Niedowagi sięgały nawet 62 proc. - czytamy na stronie UOKiK.
Posiłki sprawdzano w laboratoriach UOKiK. Stwierdzono także zbyt wysoką zawartość glutenu w "sosie bezglutenowym", co może być szkodliwe dla osób uczulonych na ten składnik i chorych na celiakię.
Inspektorzy skontrolowali szpitale w kwietniu i maju 2016 roku. W Polsce 359 szpitali prowadzi żywienie zbiorowe we własnym zakresie, a 657 szpitali w żywieniu pacjentów korzysta z firm cateringowych.
Widziałeś lub słyszałeś coś ciekawego? Poinformuj nas, nakręć film, zrób zdjęcie i wyślij na redakcjao2@grupawp.pl.
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
