Piekarze wykazali się prostym, ale skutecznym rozwiązaniem. Wdrożyli kampanię pn. "Jeden telefon obcina cenę chleba". Za tą inicjatywą stoi związek rzemieślników ze stolicy Lombardii we Włoszech.
Wyjaśniają oni, że priorytetem jest chronienie klientów przed podwyżkami. Ponadto chcą zapewnić bezpieczeństwo właścicielom piekarń, których mocno dotyka wzrost cen mąki i innych składników, ale też prądu
Chcemy zagwarantować cenę chleba, która będzie do przyjęcia dla konsumentów. Jedyną możliwością jest obniżenie kosztów produkcji, które wzrosły co najmniej dwukrotnie - wyjaśnił Stefano Fugazza ze związku rzemieślników, cytowany przez "Super Express".
Wcześniejsze zamawianie pieczywa przez klientów ma znacznie zredukować koszty. - Planując sprzedaż, unikniemy marnowania mąki i będziemy mogli wcześniej wyłączyć piece - dodał Fugazza.
Ceny szaleją. GUS podał nowe dane
1 kwietnia 2022 Główny Urząd Statystyczny informował, że inflacja w marcu wyniosła rok do roku 10,9 proc., natomiast miesiąc do miesiąca - 3,2 proc. Bank Światowy podawał z kolei, że obniżył prognozę wzrostu polskiego PKB w 2022 roku o 0,8 pkt proc. - do 3,9 proc.
Niestety, Polakom praktycznie na każdym kroku dokuczają wysokie ceny. Kto wie, może rozwiązanie wypracowane przez włoskich piekarzy spotkałoby się z aprobatą również w naszym kraju. Byłaby to szansa, by choć trochę zaoszczędzić.
