10 najlepszych restauracji Europy. Zobacz najnowszy ranking TripAdvisora
Nie tylko Michelin rozdaje swoje gwiazdki. Właśnie przyznano prestiżowe nagrody internetowego serwisu dla podróżników TripAdvisor. Co ciekawe, wyboru dokonali goście z całego świata.
Miejsce 10: DOC, Armamar, Portugalia
Malowniczo położona w dolinie Douro na północy Portugalii DOC specjalizuje się w kuchni śródziemnomorskiej. Choć nie jest tanio (ceny dań sięgają nawet 30 euro), to nie sposób znaleźć komentarze krytykujące to miejsce. Aż 78 proc. oceniających restaurację gości przyznało jej najwyższą notę.
Miejsce 9: 9 Ristorante Don Alfonso 1890, Sant'Agata sui Due Golfi, Włochy
Historia tej restauracji, zgodnie z jej nazwą, sięga 1890 roku. Dania urzekają smakiem i oryginalnością (co nie powinno dziwić na tak wysokim miejscu tego zestawienia), ale nie tylko jedzenie jest ogromnym atutem tego lokalu. Gości zamawiających w nim wino zaprasza się do piwniczki z trunkami, gdzie mogą uczestniczyć w jego doborze. Ciekawostką jest, że można w niej znaleźć wiele butelek datowanych właśnie na XIX wiek.
Miejsce 8: The Fat Duck, Bray on Thames, Wielka Brytania
Zgodnie z nazwą, ta angielska restauracja serwuje głównie dania z kaczką. Tanio nie jest, ale według smakoszy kuchnia warta jest każdej ceny. Dania wyglądają niesamowicie, często trudno jest poznać, co tak naprawdę znajduje się na talerzu. Szef kuchni nie skąpi swoim gościom dań z jadalnym złotem.
Miejsce 7: Restaurant Alcron, Praga, Republika Czeska
To najbliżej położona Polski restauracja z zestawienia TripAdvisora. Co zaskakujące, wcale nie serwują tam dań kuchni czeskiej, a francuskiej. Za menu degustacyjne trzeba zapłacić równowartość 430 zł. Składa się ono z 6 dań, ale jeśli wierzyć internetowym smakoszom, to są one warte każdej ceny.
Miejsce 6: El Celler de Can Roca, Girona, Hiszpania
Uznana niegdyś za jedną z najlepszych restauracji na świecie, nadal zachwyca. Restauracja rozpalała marzenia uczestników polskiej edycji "Top Chefa", którzy w jednej z serii mogli wygrać staż w tym lokalu. Dania wyglądają tam w sposób wykraczający poza ludzką wyobraźnię. Największą popularnością cieszą się oliwki podawane na miniaturowym drzewku oliwnym.
Miejsce 5: Martin Berasategui, Lasarte, Hiszpania
"Naszym zdaniem to najlepsze połączenie smaków w dziejach. Posiłek okazał się prawdziwym kulinarnym dziełem sztuki" - czytamy TripAdvisorze. Nie ma chyba lepszej recenzji dla restauracji. Szef kuchni i właściciel, Martin Berasategui, musi być zadowolony z takich ocen.
Miejsce 4: L'Auberge de l'Ill, Illhausern, Francja
Najdroższe danie? Zapiekany turbot za 111 euro. Jednak to nie ceny decydują o pozycji w rankingu. Najwierniejsi fani tego miejsca twierdzą, że to właśnie ta restauracja powinna nosić miano wizytówki francuskiej kuchni. Jak się jednak okazuje, to wcale nie wytworny lokal znad brzegu rzeki L'Ill jest najwyżej ocenioną knajpą we Francji.
Miejsce 3: Maison Lameloise, Chagny, Francja
Zwyciężyć się nie udało, ale podium to już ogromny sukces. Co prawda restauracja dzierży najwyższe wyróżnienie przewodnika Michelin, ale na pewno taką nagrodą też nie pogardzi. W tym miejscu można nie tylko zjeść, ale i spędzić noc. Nad częścią restauracyjną właściciele wybudowali pokoje hotelowe.
Miejsce 2: Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons, Great Milton, Wielka Brytania
Miejsce to oferuje strawę nie tylko dla ciała, ale i dla duszy. Kucharze z całej Wielkiej Brytanii przyjeżdżają na organizowane tam cyklicznie kursy i szkolenia. Te jednak (podobnie jak menu w restauracji) nie są tanie. Weekendowy kurs kucharski to koszt nawet 4,5 tys. funtów, czyli ok. 22 tys. zł.
Miejsce 1: The Black Swan, Oldstead, Wielka Brytania
Przyszedł czas na zwycięzcę. Nagrodę Travellers' Choice otrzymała ta niepozornie nazwana brytyjska restauracja. Za koncepcję dań odpowiadają zaledwie cztery osoby. W menu restauracji próżno szukać kuchni francuskiej czy międzynarodowej. Jej twórcy skupiają się na odnawianiu tradycyjnych brytyjskich potraw.
- To była niezwykle kusząca kulinarna podróż. Ta restauracja to jedno wielkie źródło rozkoszy dla podniebienia. Niesamowite smaki, cudowne połączenia składników i świetnie skomponowane menu dostarczają mnóstwa radości - to tylko jeden z komentarzy, który pozwala zobaczyć, z czym mają do czynienia goście w tym miejscu.
Widziałeś lub słyszałeś coś ciekawego? Poinformuj nas, nakręć film, zrób zdjęcie i wyślij na redakcjao2@grupawp.pl.
