Główny Inspektorat Sanitarny opublikował we wtorek 17 stycznia nowe ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności. Dotyczy ono orzechów pistacji marki Bio Planet. W niektórych partiach produktu stwierdzono obecność niebezpiecznych toksyn.
Główny Inspektor Sanitarny został poinformowany poprzez System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach (RASFF) o stwierdzeniu przekroczenia najwyższego dopuszczalnego poziomu aflatoksyn w orzechach pistacji, które po konfekcjonowaniu zostały wprowadzone do obrotu przez firmę Bio Planet S.A. - przekazano w komunikacie GIS.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Ostrzeżenie GIS. Niebezpieczne toksyny w popularnej przekąsce
Aflotoksyny to substancje produkowane przez grzyby pleśniowe z rodziny Aspergillus. Ich zarodniki roznoszone są przez wiatr lub owady, tak dostają się do upraw rolnych, a następnie do magazynów. W ten właśnie sposób aflatoksyny mogły dostać się pistacji.
Aflotoksyny są toksyczne i rakotwórcze. Jak informuje Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej, przyczyniają się do powstawania wolnych rodników tlenowych. Mogą powodować wady w rozwoju płodu, mutacje genów, uszkodzenia wątroby, nerek, a także układu nerwowego i odpornościowego.
Czytaj także: Tłusty Czwartek na "chudo"? Ceny pączków zwalą nas z nóg
Firma Bio Planet S.A. rozpoczęła proces wycofywania produktów z zainfekowanych partii z rynku. GIS zaleca konsumentom, by pod żadnym pozorem nie spożywali pistacji z partii wskazanych w komunikacie.
Szczegóły dotyczące produktu:
Produkty:
Pistacje łuskane bio 150 g – Bio Planet
Pistacje łuskane bio 75 g – Bio Planet
Data minimalnej trwałości: 31.08.2023
Kraj pochodzenia: Iran
Producent: Bio Planet S.A., Wilkowa Wieś 7, 05-084 Leszno
Numery partii, których dotyczy ostrzeżenie, można znaleźć na oficjalniej stronie GIS.
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
