Buraki regularnie pojawiają się na naszych stołach. To choćby ze względu na fakt, że mają szerokie zastosowanie kulinarne. Jeżeli często po nie sięgasz, to zapewne przyda ci się trik pozwalający na ich szybkie obranie.
Najpierw należy przystąpić do gotowania buraków. Wyciągnij je dopiero wtedy, gdy staną się miękkie.
Następnie umieść w durszlaku i polej zimną wodą. Gotowe! Właśnie w ten sposób pozbędziesz się skórki bez konieczności wykorzystywania noża. Prostszej metody chyba nie znajdziesz.
Buraki - wartości odżywcze
Buraki są źródłem żelaza, fosforu, potasu czy też wielu witamin. Poza tym zawierają błonnik pokarmowy, który reguluje procesy trawienne. Regularne spożywanie tych warzyw znakomicie wpływa na funkcjonowanie organizmu.
Czytaj także: Mocne słowa prezydenta Litwy. Ostrzega całą Europę
