Znalazła giganta. Ten grzyb jest większy niż koszyk

Początek października, duża wilgotność, deszcz, ale też wciąż wyższa temperatura sprzyjają wzrostowi grzybów. Wszyscy zapaleni grzybiarze powinni więc teraz zakasać rękawy, aby wykorzystać wysyp do maksimum. Grzyby zebrane jesienią z powodzeniem można zachować do zrobienia marynowanek lub ususzyć i dodać je w grudniu np. do potraw wigilijnych.

Czytaj też: Poszedł na grzyby. Gdy to zobaczył, chwycił za telefon

Grzyb większy niż koszyk? To nie żart

Dla każdego grzybiarza nie ma nic przyjemniejszego niż kosz pełen zdrowych okazów. Szczególnie poszukiwany jest borowik szlachetny, dobrze znany nam jako prawdziwek, który genialnie komponuje się z wieloma potrawami. Posiada niepowtarzalny smak i aromat. Pani Paulina, która opublikowała na facebookowym grzybiarskim forum post o gigancie, miała podwójne szczęście - znalazła ogromnego grzyba, który był całkowicie zdrowy.

Pani Paulina naprawdę miała się czym pochwalić, bo prawdziwek, którego znalazła, ważył 1,3 kg! Miłośniczka zbierania grzybów wybrała się do Tarnowa, a cała wyprawa trwała około godziny. Jej koleżanka również wróciła do domu szczęśliwa z koszem pełnym okazów, ale na pewno nie miała tak ogromnej satysfakcji. W komentarzach pod opublikowanymi przez panią Paulinę zdjęciami posypały się gratulacje, choć nietrudno doszukać się także zazdrości wśród innych miłośników grzybów.

Czytaj też: Wysypują grzyby przy leśnikach. "Największą karą jest utrata zdrowia"

Lasy Państwowe przypominają zasady prawidłowego zbierania i przechowywania grzybów!

1. Grzyby wykręcaj delikatnie, by nie uszkodzić grzybni. Odcinanie trzonu ją niszczy, bo uniemożliwia prawidłowe rozpoznanie gatunku i wyrośnięcie na niej kolejnych grzybów. Nożyka używaj tylko do oczyszczania grzybów ze ściółki;
2. Zbieraj tylko grzyby rurkowe, szczególnie jeśli jesteś początkującym grzybiarzem - prawdopodobieństwo silnego zatrucia jest w ich przypadku dużo niższe niż przy grzybach blaszkowych;
3. Zbieraj tylko zdrowe grzyby, tzn. takie, które nie są nadgryzione, nasączone wodą, zaczerwienione lub nadpleśniałe;
4. Pozostaw w lesie grzyby rzadkie i zagrożone wyginięciem;
5. Nie zbieraj grzybów rosnących na skraju lasu, w okolicy dróg i zakładów produkcyjnych - grzyby wchłaniają z otoczenia metale ciężkie i zanieczyszczenia;
6. Zbieraj grzyby do wiklinowych koszyków lub pojemników przepuszczających powietrze. Nigdy nie korzystaj z foliowych torebek - zaparzysz grzyby i przyspieszysz ich psucie. Grzyby w foliowych torebkach mogą także wydzielać szkodliwe substancje;
7. Przed wyjściem do lasu sprawdź listę grzybów podlegających ochronie - pobierzesz ją ze strony Generalnej Dyrekcji Ochrony Środowiska.