Spaghetti carbonbara to jedno z najpopularniejszych włoskich dań. To także doskonały pomysł na pyszny obiad. Do przygotowania wystarczy kilka składników, będzie gotowe w 15 minut.
Spaghetti carbonara. Potrzebne składniki:
- paczka makaronu spaghetti
- 2 duże jajka
- 1/2 szklanki świeżo startego parmezanu
- 4 plasterki boczku, pokrojone w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- sól i pieprz do smaku
Czytaj także: Przepis na makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym. Pomysł na prosty obiad
Spaghetti carbonara. Sposób przygotowania:
- ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu (Zostaw pół szklanki wody po ugotowanym makaronie i odstaw na później)
- w misce dokładnie roztrzep jajka i dodaj do nich parmezan
- na patelni podsmaż boczek, do momentu aż będzie lekko chrupiący
- do boczku dodaj posiekany czosnek i na małym ogniu smaż przez około minutę
- na patelnię dodaj makaron i jajka z parmezanem
- całość energicznie mieszaj, dodając po łyżce wody z makaronu
- na koniec posyp dodatkowym parmezanem i natką pietruszki
Gotowe, smacznego! Jeśli spodobał ci się ten przepis, to spróbuj także spaghetti z cukinii z pomidorkami oraz ciasta bananowego bez pieczenia.
Zobacz także: Faszerowane kwiaty cukinii. Smaczny i prosty posiłek
NA ŻYWO
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
