Grillowane kotlety z mozzarellą sprawdzą się idealnie na spotkaniu z rodziną czy przyjaciółmi. Zasmakują wszystkim i nie musisz robić dużych zakupów, by je przygotować. Wystarczy dosłownie kilka składników.
Grillowane kotlety mielone z mozzarellą. Składniki
- 50 dag mielonego mięsa
- 125 g sera mozzarella (1 kulka)
- 1 ząbek czosnku
- pomidory w proszku
- bazylia
- oregano
- sól
- pieprz
- szczypiorek
Czytaj też: One zdecydowanie nie są fit. Ale jakie pyszne! Przepis na ciastka z masłem orzechowym i preclami
Grillowane kotlety mielone z mozzarellą. Wykonanie
- Do mielonego mięsa dodać obrany i zmiażdżony ząbek czosnku, szczyptę pomidorów w proszku, bazylii, oregano, soli, pieprzu i szczypiorku.
- Całość razem wymieszać i podzielić na 4 części.
- Ser mozzarella podzielić na 4 części.
- Z jednej części mięsa zrobić kulę spłaszczyć, na środek położyć jedną część sera mozzarella, a następnie zlepić mięso w dużą kulę.
- Tak samo postąpić z pozostałymi częściami mięsa i zrobić jeszcze trzy takie kule z niespodzianką.
- Kule mięsne zawinąć w aluminiową folię (każdą osobno) i lekko spłaszczyć.
- Położyć na rozgrzanym ruszcie i grillować przez około 15 minut z każdej strony.
- Podawać z sosem czosnkowym i ulubioną sałatką.
I gotowe! Było trudno? Smacznego!
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
