Frytki z obierek ziemniaków to coś dla fanów "zero waste". Dzięki temu przepisowi nie tylko unikniesz wyrzucania jedzenia, ale także będziesz cieszyć się doskonałym smakiem smażonych ziemniaków.
Frytki z obierek ziemniaków. Potrzebne składniki:
- obierki z 1,5 -2 kg ziemniaków
- olej do smażenia
- sól
- przyprawy: pikantna papryka, oregano
Czytaj także: Hot dog prosto z Chicago. Jest jedna zasada, jak go jeść
Frytki z obierek ziemniaków. Sposób przygotowania:
- ziemniaki przed obraniem dokładnie umyj i opłucz, aby obierki nadawały się do wykorzystania
- obierki ponownie opłucz i osusz ręcznikiem papierowym
- w garnku z głębokim dnem rozgrzej tłuszcz
- frytki smaż do momentu zarumienienia się
- gotowe frytki osącz na ręczniku papierowym
- przed podaniem frytki posyp solą i opcjonalnie wybranymi ziołami np. papryką
Gotowe. Smacznego! Frytki możesz podawać także z domowymi sosami np. z sosem czosnkowym lub sosem aioli.
Zobacz także: Smacznego: przepis na owsiane ciasteczka
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
