Autorem tego przepisu jest znany kucharz Brian Lagerstrom. To świetna propozycja na śniadanie, kolację, czy na imprezę. Sekretem tego przepisu jest dodatnie chrupiącego bekonu. Można go usmażyć lub podpiec. Do tego kremowy dressing - połączenie idealne.
Przepis na sałatkę z makaronem. Składniki:
- 200 g makaron kolanka
- oliwa z oliwek
- sól
- 2 łyżki octu
- drobno posiekana szalotka
- 100 g podsmażonego boczku pokrojonego w drobną kostkę
- szklanka groszku konserwowego
- 5 g świeżego koperku
Czytaj także: Tatar po węgiersku. Przepis z "Kuchennych Rewolucji"
dressing
- jajko
- 50 g kwaśnej śmietany
- 2 łyżki musztardy dijon
- 1 i 1/2 łyżki cukru
- łyżka soku z cytryny
- ząbek czosnku
- 300 g oleju rzepakowego
Czytaj także: Jesienna zupa według Kasi Tusk. Smakuje nawet dzieciom
Przepis na sałatkę z makaronem. Wykonanie:
- Przygotuj dressing - wszystkie składniki zblenduj w wysokim pojemniku, na koniec dodaj olej i ponownie dokładnie blenduj do powstania kremowej, gęstej masy
- Makaron ugotuj al dente
- Zalej go paroma kroplami oliwy
- Dodaj resztę składników i dressing
- Wymieszaj i gotowe!
Zobacz także: Soczyste skrzydełka kurczaka. Pyszny przepis krok po kroku
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
