pogoda
Warszawa
17°

Przepis na najlepsze knedle ze śliwkami. Dzieci będą wcinać z uśmiechem

3

Knedle ze śliwkami to potrawa, na którą przepisu szanującemu się kucharzowi nie wypada nie znać. Najlepiej smakują z kwaśną śmietaną i zasmażką z bułki tartej.

Przepis na najlepsze knedle ze śliwkami. Dzieci będą wcinać z uśmiechem
Zdjęcie ilustracyjne. (YouTube)

Koniec lata smakuje jak knedle ze śliwkami. To banalnie proste danie, które warto znać. Im słodsze śliwki mamy, tym lepsze knedle nam wyjdą. Jeśli jesteśmy jednak prawdziwymi miłośnikami słodyczy, śliwkę uprzednio możemy obtoczyć w cukrze.

Przepis na knedle ze śliwkami. Wykonanie:

  • 500 g ugotowanych ziemniaków
  • 1 średnie jajko
  • 300 g śliwek węgierek
  • 200 g mąki pszennej
  • czubata łyżka mąki ziemniaczanej
  • sól

Przepis na knedle ze śliwkami. Wykonanie:

  • Ugotowane ziemniaki roztłucz tłuczkiem tak, by nie było grudek
  • Dodaj jajko, mąkę pszenną, ziemniaczaną i szczyptę soli
  • Ugnieć na gładko, ciasto nie może mieć grudek
  • Na obsypanym mąką blacie rozwałkuj ciasto podobnie, jak na kopytka i podobnie je pokrój
  • Każdy kawałek ciasta rozgnieć w dłoniach, połóż na niego połówkę śliwki i uformuj kulkę
  • W garnku zagotuj wodę ze szczyptą soli
  • Do zagotowanej wody wrzucaj delikatnie knedle
  • Będą gotowe po ok. 4 min. od momentu wypłynięcia na wierzch
  • Najlepiej smakują z kwaśną śmietaną i bułką tartą
Zobacz także: Sezon na śliwki. Najlepszy przepis na powidła
NA ŻYWO
Autor: MMC
Dziękujemy za Twoją ocenę!

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Które z określeń najlepiej opisują artykuł:
Wybrane dla Ciebie
Śmierć w przydomowej siłowni. Nie żyje 36-letni strażak
Śmierć fryzjera gwiazd. Tajemnica żony wyszła na jaw
Tragiczny atak na Sumy. Liczba ofiar wzrosła
Nie zatrzymał się przed przejściem. Ułamki sekund dzieliły od tragedii
Stomatolodzy wracają do szkół. Leczenie zębów będzie darmowe
Wypadek autobusu w Krakowie. Są ranni
Ludzie skarżą się na kościelne dzwony w Łodzi. Biją za głośno?
Terroryści uderzą w Wielkanoc? Wydano ostrzeżenie dla Austrii
Tragiczna śmierć turysty w Hiszpanii. Spadł z punktu widokowego
Tragiczna śmierć mistrza świata. Miał tylko 35 lat
Miał ponad trzy promile we krwi. Pijany motocyklista wpadł do rowu
Eksplozja w liceum we Wrocławiu. Prokuratura bada przyczyny
Przejdź na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić