Ten sernik jest bardzo prosty w wykonaniu. Potrzebujesz jedynie 3 składników, które sprawią, że ciasto będzie niesamowicie smaczne. Czas wykonania sernika wynosi zaledwie 45 minut.
Czytaj także: Przepis na ravioli. Włoski danie w twoim domu
Ciasto z 3 składników. Czego potrzebujesz?
- 3 jajka
- 120g białej czekolady
- 120g serka śmietankowego
- Oddziel białka od żółtek i białko w misce włóż do lodówki
- W innej misce umieść połamaną białą czekoladę
- Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej (umieść miskę z czekoladą nad garnkiem z gotującą się wodą)
- Kiedy czekolada stopnieje, wyciągnij miskę z białkami i ubij je na sztywną pianę
- Do płynnej czekolady dodaj serek śmietankowy i wszystko wymieszaj, a następnie dodaj żółtka i ponownie wszystko wymieszaj
- Na końcu dodaj do masy ubite jajka
- Rozgrzej piekarnik do 170 stopni Celsjusza
- Natłuść tortownicę i przełóż do niej masę
- Piecz przez 15 minut
- Następnie zmniejsz temperaturę do 160 stopni Celsjusza i piecz przez kolejne 15 minut
Po tym czasie wyłącz piekarnik i pozostaw w nim ciasto na 15 minut.
Zobacz także: Brownie - gratka dla fanów czekolady
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
