Sezon na młode ziemniaki trwa. Wykorzystaj ten moment i przygotuj z nich pyszną sałatkę. Oprócz ziemniaków potrzebujesz świeżego ogórka, rzodkiewki, jajek i cebuli. Sałatka jest lekka, a jednocześnie bardzo sycąca.
Przepis już podbija TikToka. Pochodzi od użytkowniczki jedz.pysznie. Nic dziwnego, że zyskuje błyskawicznie na popularności. Wszak najlepsze są przepisy, które robią efekt wow, a wcale się przy nich nie trzeba napracować. Spróbujcie sami!
Ta sałatka sprawdzi się jako samodzielne danie w upalne dni. Można ją też z powodzeniem wykorzystać jako dodatek innych dań, lub zaserwować podczas grilla. Smacznego!
Czytaj także: Prosty chleb szpinakowy. Doskonały na śniadanie
Przepis na sałatkę z młodych ziemniaków. Potrzebne składniki:
- 300 g ziemniaków
- 4 jajka
- 100 g ogórka świeżego
- 1 cebula czerwona
- 100 g rzodkiewki
- 40 g jogurtu
- 30 g majonezu
- 15 g musztardy
- koperek, szczypiorek
- sól i pieprz
Przepis na sałatkę z młodych ziemniaków. Sposób wykonania:
- do miski przełóż ugotowane i przestudzone ziemniaki pokrojone na ćwiartki
- dodaj pokrojoną w piórka cebulę oraz pokrojone w kostkę pozostałe warzywa (rzodkiewkę, ogórek)
- przygotuj sos z majonezu, jogurtu i musztardy
- dodaj sos do sałatki oraz pokrojony szczypiorek i koperek i wszystko razem wymieszaj
- na koniec dodaj pokrojone w ćwiartki ugotowane na twardo jajka
- dopraw sałatkę do smaku
Czytaj także: Babciny sposób. Ogórki kiszone wyjdą idealnie
Zobacz także: Smacznego: przepis na roślinne burgery
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
