Inflacja spędza sen z powiek milionom Polaków. Robiąc codzienne zakupy można dostrzec, jak na przestrzeni ostatnich miesięcy podrożały podstawowe produkty spożywcze. Z trudną sytuacją zmaga się też branża gastronomiczna, która dodatkowo została dotknięta przez wysokie ceny energii elektrycznej, gazu i wzrost płac. Przekłada się to na ceny w kartach dań.
Ceny w lokalu Wojewódzkiego
Za dobry przykład, jak inflacja działa na ceny w restauracjach może posłużyć lokal "Niewinni Czarodzieje" w Gdyni, który należy do Kuby Wojewódzkiego i Dawida Kwidzińskiego. Został otwarty w 2021 roku i nigdy nie należał do tanich, oferując w zamian nieco bardziej wyszukane dania.
Jeszcze w sierpniu 2021 roku burger wołowy kosztował w restauracji Wojewódzkiego 35 złotych. Dziś należy wydać za niego aż 55 zł. Przed dwoma laty aromatyczna kaczka z warzywami w sosie śliwkowym kosztowała 47 zł. Obecnie jej cena w "Niewinnych Czarodziejach" to już 69 zł.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Ktoś może powiedzieć, że wzrost cen dań głównych nie powinien dziwić, bo m.in. wojna w Ukrainie wpłynęła na koszty prowadzenia działalności rolniczej. Jednak znaczący wzrost dotknął nawet desery. Obecnie za sernik z palonego masła czy creme brulee w knajpie Wojewódzkiego musimy zapłacić 29 złotych. Przed niespełna dwoma laty było to 20 złotych.
Jeśli ktoś chce wybrać się do restauracji Wojewódzkiego, powinien mieć gruby portfel. Za chęć skosztowania nieco bardziej wyszukanych dań słono zapłacimy. Dorsz tikka masala wyceniono na 69 złotych, tyle samo zapłacimy za policzek wołowy. Schab z kością w zestawie z młodymi ziemniakami z czosnkiem, musztardowym demi-glace, trawą cytrynową i marnowaną młodą kapustą kosztuje 55 złotych.
Na 73 zł wyceniono burger surf&turf. W jego skład wchodzą wołowina, krewetki, sałata, boczek wędzony, pomidor, ogórek w curry, colesław z czerwonej kapusty, frytki, cheddar i mayo-chipotle.
Jeśli ktoś liczy na tanią przekąskę, też może się rozczarować. Przystawki w restauracji Wojewódzkiego to chociażby kalmary (39 złotych), frytki z batata (29 złotych), tatar wołowy (39 złotych).
Byłeś w restauracji "Niewinni czarodzieje?" w Gdyni? Uważasz, że ceny są adekwatne do jakości oferowanych posiłków? A może przestraszyły cię "paragony grozy"? Możesz skontaktować się z nami poprzez platformę #dziejesie.
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
