Tarta z cukinią i brokułami to świetny pomysł na pożywny obiad. Wykonanie go nie zajmie ci dużo czasu - danie z pewnością zagości w twoim domu na dłużej. Większość potrzebnych składników znajdziesz w swojej kuchni.
Prosty przepis na tartę z brokułami i cukinią. Potrzebne składniki:
Ciasto:
- 200 g mąki
- 120 g margaryny
- 2 jajka
- szczypta soli
Farsz:
- 1 cukinia
- 1 brokuł
- 200 g boczku
- 3 jajka
- 250 g sera ricotta
- 200 ml śmietany 30%
- sól
- pieprz
Prosty przepis na tartę z brokułami i cukinią. Sposób przygotowania:
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza
- Wsyp mąkę do miski, dodaj jajka, sól i margarynę
- Zagnieć ciasto i wyłóż nim okrągłą formę do pieczenia
- Wstaw do piekarnika na 20 minut
- W międzyczasie podsmaż plastry boczku na patelni
- Sparz brokuła gorącą wodą i pokrój go na kawałki
- Cukinię pokrój w plasterki, które później przekrój na połówki
- Na upieczone ciasto wyłóż boczek, dodaj brokuły i cukinię
- Śmietanę, jajka i ser zmiksuj
- Dodaj sól i pieprz do smaku
- Tak stworzoną masą zalej tartę i wstaw ją do piekarnika na 20 minut
Czytaj także: Przepis na gołąbki. Idealny pomysł na obiad na kilka dni
I gotowe! Tarta z brokułami i cukinią jest bardzo sycąca. Śmietana z dodatkiem sera ricotta tworzy idealnie połączenie.
Zobacz także: Langosz - węgierski specjał
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
