Ten popularny produkt pochodzenia zwierzęcego znajduje zastosowanie zarówno w przemyśle spożywczym, jak i farmaceutycznym i kosmetycznym. Żelatyna jest bogatym źródłem białka i wielu cennych dla naszego organizmu aminokwasów. Dowiedz się, dlaczego warto po nią sięgać regularnie i jak w pełni wykorzystać jej prozdrowotne właściwości.