barwniki

545

Można je znaleźć w bardzo licznych produktach spożywczych, dlatego ciężko ich uniknąć. Regularne spożywanie żywności zawierającej sztuczne ulepszacze barwniki, konserwanty i inne związki chemiczne, jest niebezpieczne dla zdrowia. Dowiedz się, na które dodatki należy szczególnie uważać.

Do wielu produktów spożywczych dodawane są barwniki, które mają sztucznie poprawić ich wygląd. Dowiedz się, co kryje się pod symbolem E123 na etykiecie i w jakiej żywności znajduje się ten dodatek.<br />

227

Litera E znajduję się na opakowaniach większości produktów spożywczych. Oznacza, że do żywności dodane są substancje, które mają poprawić jej smak, wygląd i przedłużyć termin przydatności do spożycia. Stosowanie tych dodatków jest często niezbędne jeśli produkt ma posiadać odpowiednią trwałość. Sprawdźmy co oznaczają te symbole.