W Wielkiej Brytanii jest znaną osobowością telewizyjną. Widzowie poznali ją w 2014 roku. Kiedyś Scarlett Moffatt nosiła rozmiar 36. Było to okupione drakońską dietą i ćwiczeniami. Kobieta od tamtej pory przybrała sporo na wadze. Teraz przyznała, że dopiero po zmianie sylwetki czuje się dobrze w swoim ciele. Wyjaśniła również, jak podchodzi do ruchu "body positive".