cheddar

Niepasteryzowany ser to idealne środowisko dla rozwoju groźnych bakterii, m.in. listerii powodującej listeriozę. U kobiet w ciąży choroba może doprowadzić nawet do poronienia albo przedwczesnego porodu. Jakie sery są z kolegi najzdrowsze?

Ser świetnie sprawdza się w kuchni jako dodatek do makaronu, pizzy, sałatki i wielu innych potraw. Niestety jedzenie serów może być szkodliwe dla zdrowia i podnosić stężenie cholesterolu we krwi. Dowiedz się, których serów powinieneś szczególnie unikać.