czy jeść wędzone ryby

Ryby, będące ważnym składnikiem zrównoważonej diety, dostarczają białka, niezbędnych kwasów tłuszczowych omega-3, witamin i minerałów. Jednak wędzone ryby mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia. Dlaczego?

185

Ryby są elementem zbilansowanej diety, bogatym źródłem białka, niezbędnych kwasów tłuszczowych omega-3, witamin i minerałów. Te wędzone bywają jednak zagrożeniem dla naszego zdrowia. Dlaczego?

482

Ryby są bogate w wiele cennych dla naszego organizmu związków, dlatego warto jeść je codziennie. Zapewne wielu miłośników ryb zastanawia się, czy zdrowsze są świeże, czy może jednak wędzone ryby. Dowiedz się, jak wędzenie wpływa na ich prozdrowotne właściwości.

142

Niepowtarzalny smak i zapach wędzonek sprawia, że wiele osób chętnie sięga po tego rodzaju produkty. Pamiętajmy jednak, że regularne jedzenie wędzonego mięsa szkodzi naszemu zdrowiu i tym samym naraża nas na rozwój poważnych chorób, w tym nowotworów.