Płatki owsiane są uznawane za jeden z najzdrowszych wyborów na pierwszy posiłek dnia. To tania ochrona przed rakiem, która wspiera pracę wielu narządów. Z czym wiąże się codzienne spożywanie popularnych płatków?
Herbata pu-erh pochodzi z prowincji Yunnan w południowych Chinach. W smaku jest ziemista i nieco korzenna, co przysparza jej zarówno wielbicieli, jak i wrogów. Trudno przejść obok jej aromatu obojętnie. Najważniejsze jest jednak to, że pu-erh (błędnie nazywana niekiedy "herbatą czerwoną") bardzo przyczynia się do poprawy naszego zdrowia. Warto pić ją po każdym posiłku.
Czy pomidory mogą zapobiegać nowotworowi prostaty? Dr Michael Mosley, osobowość telewizyjna i twórca diety Fast 800 oraz prof. Richard can Breemen (Oregon State University) zgodzili się co do tego w najnowszym podcaście dla BBC. Pomidory zostały przez nich nazwane "kluczowymi" dla zdrowia prostaty.
Kukurydza bywa nazywana "ziarnem, które zmieniło oblicze świata". Dziś obecna jest w wielu pokarmach i dostarcza nam sporo właściwości odżywczych. Nie jest jednak bez skazy - jej nadmierne spożycie może prowadzić m.in. do niedoborów niektórych minerałów. Czy więc warto ją jeść?
Czosnek, uznawany od wieków za roślinę leczniczą, zdobył uznanie również współczesnej medycyny. Jest naturalnym i niedrogim źródłem zdrowia, określa się go mianem sekretu długowieczności, a ostatnimi czasy furorę robi spożywanie go, w surowej formie, tuż przed snem. Włączenie tego zwyczaju do swojej wieczornej rutyny pewnie nie każdego zachwyci, ale tym, którzy postanowią to zrobić — na pewno się opłaci.
Ogórki małosolne różnią się od kiszonych długością fermentacji (można się nimi zajadać już po kilku dniach), mniejszą wyrazistością smaku i wyjątkową chrupkością. Tęsknimy za nimi już od wielu miesięcy, na szczęście właśnie rozpoczyna się na nie (krótki, ale mamy nadzieję, że intensywny) sezon.
Owoce jagodowe można śmiało zaliczyć do grupy tzw. superfoods. Poza tym, że są pyszne, kryją w sobie witaminy, minerały i co najważniejsze – bezcenne antyoksydanty. Chińscy naukowcy doszli do wniosku, że maliny mogą zapobiegać rozwojowi niektórych nowotworów.
Żeby zmniejszyć ryzyko rozwoju nowotworów, powinniśmy nie tylko rzucić palenie i ograniczyć picie alkoholu, ale również pamiętać o zdrowej diecie. Jednym z produktów, które warto włączyć do codziennego menu, jest prozdrowotna zupa dr Fuhrmana. Znany i ceniony na całym świecie lekarz i dietetyk twierdzi, że składniki obecne w tej potrawie są w stanie uchronić nas nawet przed siedmioma typami raka.
Ze względu na walory smakowe oraz bogactwo witamin, minerałów i antyoksydantów, każdy powinien włączyć owoce do swojego codziennego menu. Sprawdziliśmy, które wykazują najsilniejsze właściwości antyrakowe.
W Polsce diametralnie rośnie liczba przypadków raka jelita grubego. I chociaż ryzyko tego nowotworu wzrasta wraz z wiekiem, to z roku na rok jest on diagnozowany u coraz młodszych osób. Okazuje się jednak, że to ryzyko można zminimalizować poprzez dietę bogatą w jeden, ważny składnik.
Dr Joel Fuhrman to znany na całym świecie lekarz medycyny rodzinnej, ekspert żywieniowy i autor bestsellerowych publikacji dotyczących zdrowego trybu życia. Stworzył on przepis na zupę o niezwykłych właściwościach. Jego zdaniem, regularne sięganie po tę potrawę obniża ryzyko rozwoju aż ośmiu typów chorób nowotworowych.
Są bogactwem wielu witamin, minerałów i innych cennych elementów, dlatego warto po nie sięgać regularnie. Żeby w pełni wykorzystać prozdrowotne właściwości owoców, niektóre z nich warto jeść razem z pestkami. Jakie owoce można spożywać w ten sposób?
Pomimo tego, że ta przyprawa od wielu wieków jest stosowana w kuchni i w medycynie naturalnej, nie każdy wie o jej istnieniu. Mowa tu o długim pieprzu (piper longum). Dowiedz się jakie właściwości prozdrowotne kryje w sobie ta azjatycka roślina.
Wyniki najnowszych badań potwierdziły, że regularne jedzenie niektórych warzyw i owoców skuteczniej chronią nas przed rakiem. Oto lista gatunków, które zmniejszają ryzyko rozwoju nowotworów. Koniecznie włącz je do swojego codziennego jadłospisu.