filet z kurczaka

Takie okazje nie zdarzają się zbyt często. Pani Katarzyna, gdy tylko dowiedziała się od znajomej, że w okolicznym sklepie mięsnym można kupić fileta z kurczaka po mocno zaniżonej cenie, to od razu tam pobiegła. Zrobiła na tym całkiem niezły interes. "Pół miasteczka się zleciało na promocję" - relacjonowała dla "Faktu" zadowolona kobieta.

Drób jest przez lekarzy i dietetyków często zalecany jako ważny element zdrowej diety. Nie oznacza to jednak, że każdy kurczak będzie dobrym wyborem. Czy – na przykład - białe paski na piersi z kurczaka są nieistotnym detalem estetycznym? Zdecydowanie nie. Od takiego kurczaka należy trzymać się z daleka.

179

Stowarzyszenie Otwarte Klatki donosi, że w 99,1 proc. piersi z kurczaka sprzedawanych pod marką własną badanych supermarketów wykryto ślady choroby białych włókien. Wiadomo, czym jest to spowodowane.

Najpopularniejszym rodzajem mięsa drobiowego w naszym kraju jest kurczak. Warto wiedzieć, po którą część kurczaka powinniśmy sięgać. Dowiedz się, co na co zwracać uwagę podczas jedzenia mięsa z kury.