Fleksitarianie to grupa, która rośnie w siłę. Wiąże się to z coraz większą świadomością ludzi na temat środowiska naturalnego, ale również z chęć zdrowego odżywiania. Fleksitarianizm to droga dla tych, którzy szukają diety zielonej, różnorodnej i pozbawionej ograniczeń. Czym jest "elastyczny wegetarianizm"?