jaja

To ogromna strata dla rolnika i wielkie cierpienie dla ptaków. Na fermie pod Zgierzem, w wyniku awarii systemu wentylacyjnego, do którego prawdopodobnie doszło w nocy, 13 lipca, w męczarniach konało 17 tysięcy kur.

Kilkadziesiąt lat temu jajka były dietetycznym wrogiem numer jeden, jakiś czas temu wróciły jednak do łask. Co się zmieniło? Czy rzeczywiście można jeść bez ograniczeń?

Mimo że niemal każda lodówka ma specjalne miejsce na drzwiach przeznaczone do przechowywania jajek oraz mleka, prawdą jest, że te "wyznaczone" miejsca są dla tych produktów najgorsze. Jak bezpiecznie przechowywać mleko i jajka, by móc jak najdłużej cieszyć się ich świeżością?

778

Nadmiar koszenia, a także przycinania krzewów i drzew, jest wyrzucaniem pieniędzy na działania szkodliwe nie tylko dla zwierząt, ale i dla nas - przekonuje Dorota Zielińska, prezeska Stołecznego Towarzystwa Ochrony Ptaków. To reakcja na kolejną interwencję w sprawie zniszczonego gniazda na jednym z warszawskich osiedli.

Z początkiem kwietnia leśnicy poinformowali, że rzadko spotykany w polskich lasach bocian czarny zasiedlił gniazdo w Puszczy Kozienickiej. Teraz ich radość może być potrójna. W bocianim gnieździe fotopułapka zarejestrowała trzy jaja. "Będą trojaczki" - cieszą się podekscytowani leśnicy.

Święta wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami. W Polsce są one królestwem jajek. Oprócz tego, że wkładamy je do święconki, robimy z nich pisanki, są też w barszczu i faszerowane. Ile kosztują jaja przed Wielkanocą? Jak mówią nam mieszkańcy podlubelskich miejscowości, w ostatnim czasie ceny wzrosły.

214

Lidl to niemiecka sieć sklepów, która działa nie tylko w Polsce czy u naszych zachodnich sąsiadów. Swoje placówki ma aż w 32 krajach, do których dostosowuje swoje ceny i sprzedawany asortyment. Jednym z nich jest Portugalia. Lidl w najdalej wysuniętym na zachód państwie Europy wygląda nieco inaczej niż sieć sklepów popularnych w Polsce. Ma między innymi podziemny parking, a ceny niektórych produktów zaskakują.

Witamina D pełni niezwykle istotne funkcje w naszym organizmie. Wpływa na utrzymanie prawidłowego poziomu wapnia i fosforu, a także zapewnia zdrowe i mocne kości oraz zęby. Okazuje się też, że ma ogromny wpływ na pracę naszej tarczycy.

Drożyzna praktycznie nieustannie drenuje budżety Polaków. Idąc do sklepu, można złapać się za głowę. Kolejne wzrosty cen to efekt coraz pokaźniejszych stawek za pasze i prąd. Aż trudno uwierzyć w to, ile trzeba zapłacić za jaja.

Jajka są bardzo smaczne i doskonale sprawdzają się jako dodatek do wielu potraw. Poza tym posiadają wiele prozdrowotnych właściwości i jak się okazuje, spożywane w odpowiedni sposób pomagają przyspieszyć spalanie nadmiaru tkanki tłuszczowej. Dowiedz się, w jaki sposób w pełni wykorzystać dobroczynne działanie jajek.

280

Jajka są bogatym źródłem cennych witamin i składników mineralnych. Z najnowszych badań wynika jednak, że spożywane ich w nadmiarze mogą zwiększać ryzyko poważnych chorób, które przyczyniają się do przedwczesnego zgonu. Do takich wniosków doszli amerykańscy naukowcy.

Sierpień to czas odpoczynku dla wielu z nas. Dla pracowników Lasów Państwowych jest to jednak miesiąc kojarzony z okresem wzmożonej aktywności niektórych owadów. Właśnie teraz trzeba zwrócić uwagę na liczebność pewnych gatunków, które mogą sprawić kłopoty w przyszłości. Mowa tu m.in. o brudnicy mniszce. Jest ona "groźnym szkodnikiem lasów iglastych".