marynata

Marynaty, choć są esencją smaku na grillowych spotkaniach, mogą również wpłynąć na nasze zdrowie i wagę. W dobie walki z otyłością warto zastanowić się, czy te aromatyczne dodatki są tylko niewinnym urozmaiceniem. Odkryjmy, jak składniki marynat wpływają na kaloryczność potraw i jak możemy je modyfikować, aby zachować smak bez zbędnych kalorii.

Trudno wyobrazić sobie wigilijną kolację bez śledzia. Obok tradycyjnych karpi, to najpopularniejsza ryba goszcząca w tym dniu na stole w naszych domach. Smak ryb przyrządzanych w oleju lub pod śmietanową pierzynką zna każdy. Warto więc tegoroczne koreczki potraktować nieco inaczej.

Masz już dość tradycyjnych przetworów? Ewa Wachowicz to specjalistka, której sposób może okazać się strzałem w dziesiątkę. Jej przepisy sprawdzają się niemal zawsze i wszędzie. Śliwki w occie na słodko to idealny dodatek do mięsa czy serów. Przepis od jednej z najpopularniejszych gotujących prezenterek naprawdę warto wypróbować!

Z czym kojarzy nam się wrzesień? Ze zmianą ubrań na cieplejsze - wtedy w Polsce panuje zdecydowanie chłodniejsza aura i wiemy, że jesień zbliża się nieubłaganie. Ale to również czas grzybobrania! Prawdziwym specjałem goszczącym na polskich stołach jest obiad, do którego podane są borowiki, kurki czy rydze. A te marynowane w occie? Palce lizać!

Grzyby marynowane są doskonałą przekąską w sezonie jesienno-zimowym. Przygotowanie dobrej zalewy wydaje się jednak bardzo trudne - nic bardziej mylnego. Mamy przepis na doskonałe grzyby marynowane - szybkie i proste.