olszówka

Jeszcze kilkadziesiąt lat temu krowiak podwinięty, znany też jako olszówka, uznawany był za grzyb jadalny. Choć wygląda niepozornie, okazuje się, że może stanowić śmiertelne zagrożenie. Wszystko przez pewną substancję chemiczną, która odkłada się w organizmie i stopniowo go niszczy.

397

Olszówka, czyli krowiak podwinięty to grzyb, który w latach osiemdziesiątych był uznawany za jadalny. Dzisiaj jest on na liście grzybów trujących, a jego zjedzenie może doprowadzić nawet do śmierci. Dowiedz się więcej na temat olszówki.