Chociaż od lat lekarze powtarzają jak mantrę, by ograniczyć lub całkowicie wyeliminować czerwone mięso z diety, to nie oznacza, że mięso drobiowe może być jedzone bez ograniczeń. Najnowsze badania amerykańskich naukowców to ostrzeżenie.
Drobiowe kotlety z tartej piersi kurczaka to idealny pomysł dla zabieganych i zapominalskich. To rozwiązanie zaoszczędzi nam sporo stresu, nawet jeśli zdarzy nam się zapomnieć o wyjęciu mięsa z zamrażarki na kilka godzin przed przyrządzaniem obiadu. Smaczne kotlety wyjdą nawet z mrożonki, wystarczy, że mięso zetrzemy na tarce.
Przy zakupie obojętnie jakiego mięsa należy być zawsze bardzo ostrożnym. Przy wyborze piersi z kurczaka powinno się zwrócić uwagę na jeden szczegół, którego obecność nie oznacza nic dobrego.
Najpopularniejszym rodzajem mięsa drobiowego w naszym kraju jest kurczak. Warto wiedzieć, po którą część kurczaka powinniśmy sięgać. Dowiedz się, co na co zwracać uwagę podczas jedzenia mięsa z kury.
Szukasz najlepszego kawałka piersi z kurczaka? Będąc w sklepie, koniecznie zwróć uwagę na ten szczegół przy wyborze mięsa. Jego obecność powinna nas zaniepokoić.
Przejadła ci się już klasyczna: panierowana lub grillowana pierś z kurczaka? Zaskocz swoich domowników nowym przepisem na pierś z kurczaka duszoną pod obierkami z cebuli. Tak zrobione mięso będzie niezwykle soczyste i aromatyczne.
Drób to rodzaj mięsa wyjątkowo często goszczący na polskich stołach. Kupując kurczaka wybieramy różne części: udka, piersi, skrzydełka lub podroby. Jedni wolą mięso białe, inni nie tkną żadnego poza ciemnym. Które mięso z kurczaka jest najlepsze i dlaczego jego części różnią się kolorem?<br />