pistacje

163

Naukowcy z Tufts University w Massachusetts przeprowadzili badania, które rzuciły nowe światło na zdrowotne właściwości pistacji. Choć od lat wiadomo, że te charakterystyczne zielone orzeszki są pełne składników odżywczych, nowe odkrycia sugerują, że ich wpływ na zdrowie może być jeszcze bardziej znaczący – szczególnie dla zdrowia naszych oczu.

Garść pistacji stanowi niewielki dodatek do codziennej diety – ilość łatwą do włączenia, np. poprzez dorzucenie do owsianki. Tymczasem efekty zdrowotne regularnego spożywania tak małej ilości tych orzechów są zaskakująco potężne!

Pistacje to orzechy, które dzięki bogatej zawartości składników odżywczych (od witaminy B6 i tiaminy, aż po fosfor, magnez i potas) mogą mieć duży wpływ na poprawę naszego zdrowia. Dlaczego warto włączyć je do naszego jadłospisu?

25 gramów pistacji dziennie to świetny sposób na poprawę zdrowia. Co się jednak stanie, jeśli będziesz jeść ich więcej? Oto pięć zdrowotnych zalet pistacji i cztery ich wady.

Pistacje, kiedy stosowane są jako jeden z elementów zbilansowanej diety, mogą obniżyć skurczowe ciśnienie krwi, obwodowy opór naczyniowy i tętno w chwilach natężonego stresu.

Jednym z czynników pozytywnie wpływających na zdrowie układu trawiennego i jelit jest dieta bogata w produkty pochodzenia roślinnego, tłuszcze nienasycone, błonnik i żywność fermentowaną. Wśród wielu składników, które spełniają te kryteria, kilka wyróżnia się na tyle, że możemy nazwać je "superfoods". Ich wpływ na jelita jest niebagatelny!