Placki ziemniaczane to idealna potrawa na każdą porę roku. Mogą być one lekkie i chrupkie wiosną, ale też solidne i wzmacniające twój organizm w chłodniejsze miesiące. Jednak co zrobić, aby był jeszcze bardziej puszyste? Wystarczy, że ubijesz pianę z białek i dodasz ją do ziemniaczanej masy bezpośrednio przed smażeniem.
Na co dzień placki z ziemniaków kojarzą nam się wyłącznie z samymi plackami ziemniaczanymi, serwowanymi najczęściej na słono. W szkolnych stołówkach i barach mlecznych można było je zamówić w towarzystwie cukru i kwaśnej śmietany. Jednak ten przepis pokazuje, że placki z ziemniaków mogą wyglądać zupełnie inaczej.
Placki ziemniaczane to jedno z najprostszych i jednocześnie najchętniej jadanych dań w polskich domach. Najlepsze jednak są te, które z wierzchu są chrupiące, a wewnątrz soczyście mięciutkie. Można je podawać w wersji na słodko lub na słono. Trzeba jednak zapamiętać jedno - znikają z talerzy niezwykle szybko!
Placki ziemniaczane są bardzo proste w przygotowaniu. Danie jest sycące i jest idealnym pomysłem na obiad dla całej rodziny.
Placki ziemniaczane to prosta potrawa przygotowywana z ziemniaków i smażona na oleju. Głównymi składnikami są surowe, tarte ziemniaki z dodatkiem cebuli. Tekst powstał w ramach akcji #Zostań w domu z o2.