Chociaż panga to jedna z najtańszych ryb, którą bardzo łatwo przyrządzić i ma niewiele ości, to lepiej omijać ją szerokim łukiem. Jedzenie pangi może być groźniejsze dla twojego zdrowia, niż to ci się wydaje. Dowiedz się dlaczego.
Ryby maślane to zwyczajowe nazwy kilku gatunków ryb, które charakteryzują się dużą zawartością tłuszczu. Są smaczne i często wykorzystuje się je w przemyśle spożywczym. Niestety zawierają szkodliwe dla zdrowia składniki rtęć i tzw. woski, które mogą wywołać szereg komplikacji w obrębie układu pokarmowego. Jakich ryb należy zatem unikać?
Dostarczają kwasów omega-3 i cennych wartości odżywczych. To powszechne przekonanie na temat ryb. Niestety, nie wszystkie gatunki są zdrowe. Kluczowe znaczenie ma sposób ich hodowli. Częste sięganie po jedną z najtańszych na rynku ryb, czyli pangę, może być bardzo szkodliwe dla naszego organizmu.