smażony kurczak
Wykańczają serce i wątrobę. "Skład podobny do karmy dla psów"
Nie od dzisiaj wiadomo, że dieta składająca się żywności typu fast food sprzyja tyciu i zwiększa ryzyko rozwoju wielu poważnych chorób. Zdrowszym zamiennikiem hamburgerów w menu miały okazać się nuggetsy, przyrządzone na bazie mięsa drobiowego. Co tak naprawdę znajduje się w panierowanym kurczaku i czy rzeczywiście jest mniej szkodliwy dla zdrowia? Naukowcy postanowili to sprawdzić.
Najzdrowsza część kurczaka? Odpowiedź na pewno cię zaskoczy
Najpopularniejszym rodzajem mięsa drobiowego w naszym kraju jest kurczak. Warto wiedzieć, po którą część kurczaka powinniśmy sięgać. Dowiedz się, co na co zwracać uwagę podczas jedzenia mięsa z kury.
Zwiększa ryzyko chłoniaka i raka prostaty. Omijaj z daleka
Wyniki badań przeprowadzonych przez naukowców z Oxfordu wykazały, że stała obecność mięsa drobiowego w diecie może mieć związek z rozwojem komórek nowotworowych. Jak się okazuje, regularne spożywanie kurczaka wpływa na występowanie trzech rodzajów raka.
Wielu z nas tak robi. Popularny błąd prowadzi do sepsy
Wiele osób zanim ugotuje lub upiecze mięso drobiowe, myje je pod bieżącą wodą, co jest błędem. W drobiu może znajdować się groźna bakteria Campylobacter jejuni, która po polaniu wodą rozprzestrzeni się po całej kuchni.
Nietypowa tradycja. Na święta jedzą kurczaki z KFC
Choinka, opłatek, sianko pod obrusem czy dodatkowe nakrycie dla niezapowiedzianego gościa. To tylko niektóre z wielu polskich bożonarodzeniowych tradycji. Okazuje się, że Japończycy podchodzą do sprawy zgoła inaczej. Na świątecznych stołach w Kraju Kwitnącej Wiśni króluje… kurczak z KFC.
Przepis na kurczaka jak z KFC. Najważniejsza jest panierka, zdradzamy jej sekret
Kurczaki z KFC zaskarbiły sobie sympatię ludzi na całym świecie. Nic dziwnego. Soczyste kawałki mięsa w charakterystycznej panierce są przepyszne. Przedstawiamy wam przepis na panierkę, która smakuje jak w KFC.
Prosty przepis na kotlety z kurczaka, sera i majonezu. Wykonasz je w mniej niż 20 minut
Kotlety z kurczakiem, majonezem i serem to świetna propozycja dla fanów drobiu. Danie robi się bardzo szybko i mimo że nie należy do najzdrowszych, to jest naprawdę przepyszne.
W klasztorze znaleziono książkę kucharską z 1793 r. Niektóre przepisy są bardzo dziwne
Niecodzienną książkę kucharską znaleziono w opactwie Benedyktynów w Downside Abbey w Wielkiej Brytanii. Książka jest ręcznie wykaligrafowana i zawiera wiele tajemnic szefów kuchni sprzed kilkuset lat. Uwagę znalazców zwraca szczególnie przepis na kurczaka curry.
