włoska kuchnia
Polacy zaskoczeni na Sycylii. Zwyczaj, który u nas jest niedopuszczalny
Turkusowe morze, złote plaże, winnice, zabytki... wszystko to sprawia, że polscy turyści uwielbiają Sycylię i chętnie ją odwiedzają. Jest jednak jeszcze jeden ważny powód: sycylijska kuchnia. I chociaż lokalne specjały są nam raczej dobrze znane, niektóre praktyki restauratorów nadal budzą zdziwienie.
Prezydent Brazylii zniesmaczony wizytą w Europie. Jedzenie "nie było wspaniałe"
Prezydent Brazylii Luiz Inácio Lula da Silva zapewne po powrocie do swojego kraju stwierdził, że "wszędzie dobrze, ale w domu najlepiej". Jego kubkom smakowym wyjątkowo nie spodobały się kuchnie Włoch czy Francji. Dziennikarzom wyznał, że za granicą rzadko kiedy ma okazję dobrze zjeść.
Zdrowa pizza. Niewiarygodne, z czego jest zrobiona
Czy pizza może być zdrowym i pełnowartościowym posiłkiem? Oczywiście, że tak. Mamy przepis na pizzę na twarogowym spodzie, dzięki czemu nawet na diecie nie musisz odmawiać sobie małych przyjemności.
Przepis na spaghetti aglio e olio. Klasyka włoskiej kuchni w 10 minut
Włoską kuchnię charakteryzuje prostota. Spaghetti aglio e olio przygotujesz w zaledwie 10 minut.
Przepis na prawdziwą włoską carbonarę. Potrzebujesz tylko 5 składników
Do wykonania prawdziwej carbonary nie potrzebujecie masy składników. Przygotowanie tego dania jest również bardzo proste.
Spaghetti z salami i groszkiem. Pomysł na obiad w 13 minut
Dania z makaronem to najprostsze i chyba najszybsze potrawy, jakie można zrobić. Świetnie się sprawdzają u osób, które nie mają czasu stać w kuchni.
Przepis na ravioli. Włoski danie w twoim domu
Ravioli to potrawa kuchni włoskiej. Najczęściej spotyka się takie, które są nadziewane serem ricotta, mięsem lub warzywami.
Mozzarella in carrozza. Włoska przekąska w 20 minut
Mozzarella in carrozza to przystawka niesłychanie popularna w kuchni neapolitańskiej. Swoją prostotą i smacznymi składnikami z pewnością podbije wasze serca.
Pomysł na pyszny makaron. Szalenie prosty przepis na włoskie penne all'arrabbiata
Włoską kuchnię charakteryzuje prostota i minimalizm. Do zrobienia pysznego makaronu wcale nie potrzebujemy setki składników.
Przepis na deser. Tiramisu gotowe w 30 minut
Tiramisu to klasyczny włoski deser. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do popołudniowej kawy.
Prosty przepis na klasyczne tiramisu. Przygotowanie nie zajmie ci więcej niż 30 minut
Klasyczny deser tiramisu jest złożony z warstwy biszkoptu, który jest nasączony mocną kawą espresso. W Polsce biszkopty nasącza się likierem Amaretto - we Włoszech winem marsala.
