zupa
Rozgrzewające jesienne zupy. Cztery smaczne propozycje
Zupy, dzięki swojej różnorodności i bogactwu składników, są nie tylko pożywne, ale również zdrowe. Pełne warzyw i przypraw, wzmacniają naszą odporność i dodają energii. Poznaj cztery propozycje na rozgrzewające zupy.
Sposób na idealną botwinkę — jak ugotować tę aromatyczną zupę?
Botwinka to prawdziwa królowa wśród zup serwowanych w sezonie wiosenno-letnim. Delikatna w smaku, prosta w przygotowaniu – nic dziwnego, że kiedy tylko botwina pojawia się na straganach, chętnie korzystają z niej miłośnicy warzywnych przysmaków. W jaki sposób ugotować zupę z młodych buraków, aby jej smak, kolor i aromat odzwierciedlały wszystkie walory wiosny?
Ten dodatek do zupy to fatalny wybór. Opłakane skutki gwarantowane
Zupa jest znakomitym pomysłem na pełnowartościowy, pożywny posiłek, idealny na chłodne, jesienne i zimowe dni. Jednak nie wszystkie składniki, które często dodajemy, są korzystne dla naszego zdrowia. Część z nich może znacznie zwiększyć kaloryczność potrawy. Jakich składników warto unikać, aby zupa była zdrowa?
Jest uważana za najzdrowszą zupę świata. Obniża ryzyko raka
Jeżeli pragniesz urozmaicić swój codzienny jadłospis i wprowadzić do niego nieco egzotyki, zamiast tradycyjnych polskich zup takich jak rosół, ogórkowa czy pomidorowa, powinieneś koniecznie wypróbować przepis na egipski specjał - zupę molokhia. To danie, które z pewnością zaskoczy cię swoim unikalnym smakiem, ale co ważniejsze, posiada również niesamowite walory zdrowotne.
Znalazła to w mrożonej zupie popularnej marki. Test Bosackiej
Kupujesz warzywne mrożonki znanej firmy, gdy brakuje ci czasu na przygotowanie solidnego posiłku? Lepiej zajrzyj do środka - przestrzega Katarzyna Bosacka i pokazuje zawartość opakowań zup dostępnych w zamrażarkach sklepów spożywczych.
Ziołowa zupa na Wielki Czwartek. Niemcy się nią zajadają
Wielkanocne tradycje w Niemczech nieco różnią się od tych praktykowanych w Polsce. Wielki czwartek jest nazywany przez nich także "zielonym", a to zobowiązuje do jedzenia potraw w tym kolorze. Dlatego obchody świąt wielkanocnych Niemcy zaczynają od ziołowej zupy. Przepis na nią jest banalnie prosty.
Polska zupa najgorszą na świecie. Wzbudza ogromne kontrowersje
Jak co roku przewodnik po światowych kuchniach Taste Atlas opublikował ranking obejmujący potrawy z całego świata. W kategorii najgorszych zup pierwsze miejsce zdobyła nasza polska tradycyjna czernina. Nie od dzisiaj to danie wzbudza kontrowersje. Czy rzeczywiście nie powinniśmy jej jeść?
Niemcy zajadają się tą zupą w Wielkanoc. Dzięki jednemu składnikowi, aromat jest obłędny!
Wielkanocny stół kojarzy nam się głównie z tradycyjnymi polskimi potrawami. A gdyby tak spróbować dania, którym z okazji świąt zajadają się nasi zachodni sąsiedzi? Zupa z trybuli ma piękny, intensywny kolor i wspaniały zapach. Smakosze ziół porównują go do zapachu mirry.
Nie wyrzucaj czerstwego chleba! Zrób pyszną zupę chlebową z serem
Chleb wysechł i zrobił się czerstwy? Pod żadnym pozorem go nie wyrzucaj! Z wczorajszego pieczywa można przyrządzić pyszną, sycącą zupę. Zupa chlebowa z dodatkiem żółtego, ciągnącego się sera skradnie twoje podniebienie i serce. To idealny pomysł na tani i smaczny obiad w duchu "no waste".
Zupa gulaszowa. Sycący obiad dla całej rodziny
Nie masz pomysłu na obiad dla całej rodziny? Wypróbuj przepis na zupę gulaszową. Jest bardzo sycąca, rozgrzewająca i aromatyczna. Posmakuje każdemu!
Rosół z ziemniaczkami od uczestniczki MasterChefa. Magda Gessler się skusi
Uczestnicy MasterChefa nie kończą swojej przygody z gotowaniem po opuszczeniu programu. Najlepszym tego przykładem jest Natalia Maszkowska, uczestniczka 7 edycji MasterChefa. Nie tylko aktywnie prowadzi social media, ale też wydała książkę. Tym razem podzieliła się swoim sposobem na rosół.
Bezmięsna zupa fasolowa. Z tym składnikiem to hit!
Pożywna i rozgrzewająca zupa bez grama mięsa na niedzielny obiad? Idealnie w tej wersji sprawdzi się zupa fasolowa. Sycąca i bogata w białko zadowoli wegetarian i mięsożerców. Do tego świetnie nadaje się na polskie stoły w domach, gdzie przestrzega się postu.
Postny żur z grzybami. Idealny na Środę Popielcową
Czas kulinarnego postu, jaki rozpoczyna Środa Popielcowa, nie musi kojarzyć się z lichymi daniami bez wyrazu. Z pomocą przychodzą tu staropolskie przepisy, a wśród nich... żur z grzybami! Kwaskowa głębia i wyrazisty aromat lasu sprawią, że jedząc tę zupę na moment zapomnimy o ścisłym poście.
Zupa fast food. Amerykanie się nią zajadają
Amerykańska zupa fast food z kukurydzy rozgrzewa fanów ostrych smaków szczególnie przy niesprzyjającej pogodzie. Na bazie wczorajszego rosołu i puszki z kukurydzą w naszej kuchni zaledwie w kwadrans możemy wyczarować prawdziwie amerykański sen.
Szybka zupa w 15 minut. Tylko 35 kcal w porcji
Szukasz przepisu na szybką, a jednocześnie dietetyczną zupę? Dobrze trafiłaś! Oto sposób na zdrową zupę, która w porcji ma tylko 35 kcal. Przygotujesz ją w 15 minut.
Zostały ci resztki z obiadu? Zrób z nich ramen wg Katarzyny Bosackiej
Zostały ci resztki kurczaka z wczorajszego obiadu? Pod żadnym pozorem ich nie wyrzucaj! W prosty sposób możesz wykorzystać je do zrobienia pysznego, azjatyckiego dania. Katarzyna Bosacka podzieliła się przepisem na ramen z resztek kurczaka - to tani obiad w duchu "no waste"!
Tania, a rewelacyjna. Cała rodzina będzie się zajadać ze smakiem
Fasolowa i grochówka cieszą się na polskim stole ogromną popularnością. Warto do domowego menu włączyć kolejny przepis na strączki. Zupa z soczewicy jest bardzo zdrowa i sycąca. A za opakowanie tego bogatego w białko warzywa zapłacimy przysłowiowe grosze.
Nie dodawaj koncentratu do pomidorowej. Ten trik odmieni twoje życie
Nic nie zastąpi aromatu świeżych pomidorów prosto z krzaka. Wiedzą to szczególnie ci, dla których klasyczna zupa pomidorowa jest królową domowych obiadów. Jak podkręcić jej smak szczególnie zimą, gdy do dyspozycji mamy tylko koncentrat lub passatę ze sklepu?
