Naukowcy powiązali ultraprzetworzoną żywność z aż 32 chorobami. Apelują, by słodycze i niezdrowe przekąski zacząć oficjalnie traktować jak papierosy, bo to najgorszy typ żywności.
Z analizy naukowców z Hiszpanii, Brazylii i Stanów Zjednoczonych wynika, że co siódmy z nas uzależniony jest od określonej formy żywności. Analiza dotyczyła mieszkańców 36 krajów świata, a słowo "uzależnienie" nie zostało użyte przypadkowo. Wnioski są alarmujące.
Lekarze i dietetycy z całego świata od dawna ostrzegają przed zgubnymi skutkami regularnego sięgania po wysokoprzetworzoną żywność. Tego rodzaju produkty wpływają niekorzystnie na pracę wątroby, nerek, jelit i układu krążenia. Z najnowszych badań wynika, że mogą również zwiększać ryzyko wystąpienia problemów psychicznych.
Istnieje wiele czynników, które uszkadzają komórkę DNA w taki sposób, że zaczyna funkcjonować inaczej, niż powinna – rośnie, namnaża się i rozprzestrzenia. Szacuje się, że zaledwie 5-10 proc. zachorowań na nowotwory ma podłoże dziedziczne. Znakomitą większość stanowią czynniki środowiskowe oraz styl życia – w tym przede wszystkim dieta. Które produkty w największym stopniu odpowiadają za rozwój raka?
Substancje chemiczne, które znajdziemy w przetworzonej żywności, nie pozostają obojętne dla naszego organizmu. I chociaż produkty z ich dodatkiem są tanie, smaczne i łatwo dostępne, to lepiej z nich zrezygnować, bo ich regularne spożywanie może mieć nieodwracalne konsekwencje dla naszego zdrowia.
Najnowsze badania wykazały, że przetworzona żywność skraca życie. Dowiedz się, jakich produktów spożywczych lepiej unikać.