Aronia jest bogatym źródłem witaminy P, która jest mieszanką związków roślinnych o właściwościach przeciwgrzybicznych i przeciwbakteryjnych.
Poza tym aronia zawiera taniny, które niszczą bakterie oraz zmniejszają ryzyko rozwoju nowotworów. Niestety te substancje w nadmiernych ilościach mogą działać toksyczne na nasz organizm. Aronia posiada również witaminy C, B2, E, żelazo, miedź, bor, jod, wapń, mangan i kwas foliowy.
Zobacz także: Oczyszcza organizm z toksyn, reguluje poziom cholesterolu. Wystarczy jeść raz w tygodniu
Spożywanie aronii jest wskazane przy dolegliwościach układu pokarmowego, takich jak przewlekłe bóle brzucha, wzdęcia, nudności, zaparcia, zespół jelita drażliwego. Dzięki zawartości antyoksydantów ten owoc oczyści nasz organizm z toksyn i zadba o prawidłową pracę jelit, wątroby oraz trzustki.
Sok z aronii pomoże obniżyć zbyt wysokie ciśnienie i stężenie złego cholesterolu we krwi, dzięki czemu zapobiega rozwojowi miażdżycy. Ponadto aronia wspomaga wytwarzanie insuliny i reguluje zawartość cukru we krwi.
Kolejną zaletą wyrobów z aronii jest pozytywny wpływ na pracę serca. Co ciekawe, aronia poddana obróbce termicznej nie traci swoich zdrowych właściwościach, dlatego świetnie nadaje się na przetwory. Z aronii można przygotować również nalewkę.
Jednym ze sposobów na przygotowanie pysznej nalewki jest skorzystanie z przepisu na trunek na bazie alkoholu, aronii oraz miodu.
Do zrobienia tej mikstury będziemy potrzebować:
- 1 kilograma aronii,
- 250 ml spirytusu,
- 125 ml przegotowanej wody,
- 6 czubatych łyżek miodu.
Owoce aronii dokładnie myjemy, suszymy, wkładamy do pojemnika i mrozimy. Następnie wrzucamy je do garnka i gotujemy na wolnym ogniu przez 30 minut. Potem studzimy napój do temperatury 40-50 stopni Celsjusza, dokładamy miód i całość mieszamy. Kiedy płyn wystygnie, dodajemy do niego spirytus i wodę, a potem przelewamy do butelek. Tak przygotowaną aroniówkę odstawiamy w chłodne i ciemne miejsce. Po około dwóch miesiącach eliksir z aronii jest gotowy do wypicia.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
