Większość ludzi przynajmniej raz w swoim życiu usłyszała, że umiarkowana konsumpcja alkoholu wspiera zdrowie. Jest to jednak tylko szkodliwy mit. Takimi wnioskami podzielili się naukowcy z kanadyjskiego University of Victoria.
Przemawiające za tym twierdzeniem badania skupiały się głównie na starszych osobach i nie brały pod uwagę związanych z piciem nawyków działających przez całe życie. Osoby pijące w umiarkowany sposób porównywane były do abstynentów i osób pijących okazyjnie - grup obejmujących niektórych starszych ludzi, którzy rzucili alkohol lub ograniczyli jego spożycie ze względu na różne problemy zdrowotne - powiedział dr Tim Stockwell, autor publikacji, która ukazała się na łamach "Journal of Studies on Alcohol and Drugs".
Jednocześnie zauważył, że "w takim porównaniu osoby utrzymujące picie wyglądały na dużo zdrowsze".
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Ekspert i jego zespół przeanalizowali ponad sto badań, w których przez dłuższy czas uczestników obserwowano i sprawdzano wpływ alkoholu na długość życia. Wyniki faktycznie pozwalały sądzić, że lekkie i umiarkowane picie średnio o 14 proc. zmniejszało ryzyko śmierci w uwzględnionych okresach.
Gdy jednak naukowcy mocniej zagłębili się w temat, wiele się zmieniło. Wybrane badania, te wyższej jakości, uwzględniały bowiem młodsze osoby i wykluczały te, które prędzej spożywały alkohol. Osoby pijące okazyjnie nie były zaś w tych badaniach nazywane abstynentami. Na związek umiarkowanego picia z dłuższym życiem wskazywały prace uznane przez autorów analizy za gorszej jakości.
Korzyści zdrowotne widać, kiedy spojrzy się na najsłabsze badania - podkreślił dr Stockwel.
Naukowcy dzielą się wnioskami ws. spożywania alkoholu
"Pogląd, że umiarkowane picie prowadzi do dłuższego, zdrowszego życia, sięga dekad wstecz" - przypominają naukowcy.
Wskazano jednocześnie na tzw. francuski paradoks. To idea spopularyzowana w latach 90. Mówi ona o tym, że czerwone wino przyczynia się do tego, że Francuzi cieszą się stosunkowo niskimi wskaźnikami chorób serca, mimo bogatej w tłuszcze diety.
W rzeczywistości, jak stwierdzają badacze, umiarkowane picie prawdopodobnie nie wydłuża życia ludzi – a wręcz przeciwnie, niesie ze sobą pewne potencjalne zagrożenia dla zdrowia, w tym zwiększone ryzyko niektórych nowotworów - podkreśla PAP.
Dr Stockwell zauważył zaś, że "po prostu nie ma całkowicie 'bezpiecznego' poziomu picia".
