Ocet jabłkowy jest bogaty w witaminy A, E i D, które odgrywają kluczową rolę w wielu procesach metabolicznych w naszym organizmie.
W jego skład wchodzą także polifenole, chinony i katecholaminy, które pełnią funkcję przeciwutleniaczy, chroniąc nasz organizm przed działaniem wolnych rodników.
Właściwości antybakteryjne i przeciwgrzybicze
Ocet jabłkowy potrafi skutecznie zwalczać szkodliwe bakterie, takie jak E. Coli i S. aureus.
Kontynuacja artykułu poniżej materiału wideo.
Dzięki temu może skutecznie pomagać w zapobieganiu różnego rodzaju infekcjom, w tym także tym żołądkowym.
Korzystnie działa na mikrobiotę jelit
Podobnie jak probiotyki, ocet jabłkowy wspiera zdrową florę bakteryjną jelit. Zdrowa mikrobiota ma ogromne znaczenie dla ogólnej kondycji zdrowotnej, przyswajania składników odżywczych i funkcjonowania układu odpornościowego.
Poprawia profil lipidowy
Regularne picie octu jabłkowego może obniżać poziom cholesterolu i trójglicerydów, co zmniejsza ryzyko miażdżycy i udaru mózgu.
Regulacja ciśnienia krwi
Ocet jabłkowy wspiera zdrowie serca przez regulację ciśnienia krwi, działając korzystnie na ściany naczyń krwionośnych i zmniejszając ryzyko schorzeń sercowo-naczyniowych.
Poprawia metabolizm glukozy
Spożywanie octu jabłkowego może obniżać poziom cukru we krwi i poprawiać wrażliwość komórek na insulinę, co jest kluczowe w profilaktyce i terapii cukrzycy typu 2.
Czytaj także: Jak naturalnie wzmocnić odporność organizmu?
Wspomaga trawienie
Ocet jabłkowy pomaga regulować kwasowość żołądka, co jest korzystne dla osób zmagających się ze zgagą czy niestrawnością. Dodatkowo usprawnia trawienie, redukuje wzdęcia i może wspomagać w walce z zaparciami.
Jak stosować ocet jabłkowy?
Rano warto sięgnąć po porcję octu jabłkowego na czczo. Wystarczy połączyć jedną łyżkę octu z jedną łyżką miodu, szczyptą pieprzu cayenne, cynamonu i imbiru w szklance wody. To doskonały sposób na rozpoczęcie dnia.
Druga porcja może być dodatkiem do obiadu. Ocet jabłkowy świetnie pasuje do sałatek, marynat do mięs i ryb, sosów, zupy pomidorowej lub marynowanych warzyw.
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.