Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...

Są toksyczne i powodują zatrucia pokarmowe. Polacy jedzą na potęgę

103

Niektóre produkty, które często goszczą na naszych stołach, powinny być przez nas omijane szerokim łukiem. Niestety, wiele osób nie zdaje sobie sprawy z potencjalnych zagrożeń, jakie niesie za sobą spożywanie tych produktów.

Są toksyczne i powodują zatrucia pokarmowe. Polacy jedzą na potęgę
Niedojrzałe pomidory doprowadzają do zatruć pokarmowych (Pixabay)

Pomidory, które są powszechnie uważane za zdrowe i smaczne, mogą okazać się szkodliwe, jeśli spożywane są w stanie niedojrzałym. Zielone pomidory zawierają tomatynę, alkaloid, który w dużych ilościach może prowadzić do zatruć pokarmowych. Objawy takiego zatrucia to między innymi mdłości, kolka, biegunka czy wymioty.

Rabarbar to kolejny produkt, który może okazać się toksyczny dla naszego organizmu. Szczególnie niebezpieczne są jego liście, które zawierają kwas szczawiowy. Spożywanie liści rabarbaru może prowadzić do zatrucia, natomiast łodygi rabarbaru są bezpieczne i można je spożywać od maja do czerwca.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Zobacz także: Magda Gessler mówi, jak wygląda jej dieta. "Tak schudłam 13 kilogramów"

Pestki moreli, choć zawierają amigdalinę, która ma właściwości lecznicze, mogą okazać się niebezpieczne. Podczas trawienia amigdalina może zamienić się w cyjanowodór, który działa toksycznie na organizm człowieka. Kilka nasion moreli nie zaszkodzi, ale większe dawki mogą skutkować bólami głowy, biegunką czy wymiotami.

Syrop z czarnego bzu jest ceniony za swoje właściwości zdrowotne - zawiera witaminę A i C, działa przeciwbólowo, oczyszczająco i wzmacnia odporność organizmu. Jednak jeżeli jest przyrządzony z niedojrzałego bzu, może wywoływać wymioty, biegunkę, a nawet duszności.

W Japonii popularna jest rozdymka tygrysia, z której przyrządza się fugu. Przygotowanie tego przysmaku wymaga wielu lat nauki, ponieważ rozdymka zawiera toksyczną substancję - terodyksynę. Niewłaściwie przygotowane fugu może prowadzić do ciężkiego zatrucia, paraliżu, a nawet śmierci.

Wśród ryb warto unikać miecznika, który zawiera relatywnie dużo rtęci. Eksperci zalecają, aby kobiety w wieku rozrodczym i dzieci wykluczały ten posiłek ze swojej diety.

Krwiste steki również mogą okazać się niebezpieczne. Specjaliści uważają, że każdy rodzaj mięsa, który był poddany jedynie krótkiej obróbce cieplnej, jest po prostu niebezpieczny.

Fasola czerwona może być trująca, ponieważ zawiera substancję o nazwie phytoheamagglutinin. Aby spożywanie tego warzywa było w pełni bezpieczne, trzeba je gotować przez co najmniej dziesięć minut. W innym przypadku mogą wystąpić zatrucia.

Autor: ŁD
Dziękujemy za Twoją ocenę!

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Które z określeń najlepiej opisują artykuł:
Wybrane dla Ciebie
Wyniki Lotto 21.11.2024 – losowania Lotto, Lotto Plus, Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
Nakaz aresztowania Netanjahu. "Istotny krok w kierunku sprawiedliwości"
Zmasowane ataki Izraela na Liban. Ponad 47 zabitych
Wrocławski McDonald's podbija sieć. Kolorowe neony, światła i tłumy klientów
Zobaczył tygrysa pod domem. Przerażające nagranie z Chin
Ukraiński recydywista w Sopocie. Pokazał policjantom fałszywe prawo jazdy
Trzaskowski: Na spotkania w prekampanii jeżdżę prywatnym samochodem, urlopu nie planuję
Wypadek na roli. Nogę mężczyzny wciągnęła maszyna
PiS ogłosi swojego kandydata na prezydenta. Wiadomo już gdzie
Skrajnie osłabiony senior w Gdańsku. Jej reakcja uratowała życie 71-latka
Ōkunoshima. Tajemnicza wyspa królików z mroczną przeszłością
Estonia. Tysiące niewybuchów na poligonie wojsk NATO
Przejdź na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić