Papryczka chili, mimo intensywnego smaku, jest szczególnie polecana osobom z problemami jelitowymi. Dzięki wysokiej zawartości błonnika pomaga oczyszczać jelita z zalegających resztek pokarmowych. Co więcej, kapsaicyna obecna w papryczce chroni przed rozwojem bakterii Helicobacter pylori, co jest istotne w zapobieganiu wrzodom żołądka.
Ostra papryczka jest też doskonałym sprzymierzeńcem w walce z nadmiarem tkanki tłuszczowej, co jest dobrą wiadomością dla osób chcących schudnąć. Kapsaicyna przyspiesza metabolizm oraz spalanie tłuszczów, a posiłki z jej dodatkiem zapewniają dłuższe uczucie sytości.
Naukowcy z Uniwersytetu w Nottingham przeprowadzili badania, w których kapsaicynę podawano zwierzętom laboratoryjnym. Odkryli, że substancja ta skutecznie zahamowała rozwój komórek nowotworowych, nie mając jednocześnie szkodliwego wpływu na organizm zwierząt.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
To jednak nie koniec zalet kapsaicyny. Badania wykazały także, że w odpowiednich dawkach związek ten reguluje produkcję cholesterolu w wątrobie i obniża jego poziom we krwi. Korzyści dla zdrowia przynoszą również produkty spożywcze bogate w ten związek.
Zaskakujące jest także to, że kapsaicyna może zmniejszać ryzyko rozwoju cukrzycy i zapalenia trzustki, co zostało potwierdzone przez kanadyjskich naukowców. Ponadto zielona papryczka chili przeciwdziała powstawaniu zakrzepów, co jest kluczowe dla zdrowia układu krążenia. Najkorzystniejsze jest regularne dodawanie tej przyprawy do posiłków.
Chili ma również inne pozytywne właściwości, takie jak wspomaganie regeneracji organizmu, wzmacnianie odporności, ochrona przed infekcjami, oczyszczanie dróg oddechowych oraz działanie rozgrzewające.
Przeczytaj także: 5 zagrożeń. Pogoda, której nie lubi twój taras
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
