Niedobór cynku zazwyczaj nie występuje u osób zdrowych, które stosują zrównoważoną dietę bogatą w różnorodne składniki odżywcze. Istnieją jednak pewne grupy ludzi, które są bardziej narażone na ten problem.
Należą do nich:
- osoby z zaburzeniami wchłaniania składników odżywczych, takimi jak celiakia czy choroba Crohna,
- osoby starsze, u których naturalna zdolność do absorpcji cynku może być zmniejszona,
- osoby na restrykcyjnych dietach wegetariańskich lub wegańskich oraz osoby spożywające nadmierną ilość oksalatów i fitynianów,
- osoby z chronicznymi schorzeniami wątroby i nerek,
- osoby borykające się z anemią sierpowatą,
- osoby nadużywające alkoholu.
Objawy niedoboru cynku
Niedobór cynku w organizmie może objawiać się na różne sposoby, w zależności od stopnia i czasu trwania deficytu.
Typowe symptomy to:
- zaburzenia wzrostu i dojrzewania u dzieci,
- zmniejszona odporność, zwiększona podatność na infekcje,
- trudności w gojeniu się ran,
- utrata apetytu, biegunka,
- zaburzenia sensoryczne (np. utrata smaku i węchu, pogorszenie wzroku),
- problemy skórne (w tym trądzik, egzema, łysienie),
- stany zapalne w obrębie jamy ustnej,
- zmiany nastroju.
Diagnostyka i leczenie
Niedobór cynku diagnozowany jest na podstawie objawów klinicznych oraz badań poziomu cynku w surowicy krwi. Leczenie polega głównie na suplementacji cynku pod kontrolą lekarza oraz dostosowaniu diety.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Jeśli niedobór cynku zostanie szybko rozpoznany i skutecznie leczony, zazwyczaj nie pozostawia trwałych powikłań. Długotrwały niedobór może jednak prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, takich jak upośledzenie funkcji poznawczych, zaburzenia wzrostu i dojrzewania płciowego u dzieci, a także chroniczne problemy skórne i immunologiczne.
Zapobieganie niedoborowi cynku
Aby zapobiec niedoborowi cynku, zaleca się stosowanie zróżnicowanej diety zawierającej produkty bogate w cynk - mięso, ryby, nasiona, orzechy oraz pełnoziarniste produkty zbożowe.
W przypadkach zwiększonego ryzyka niedoboru, takich jak restrykcyjne diety lub niektóre choroby przewlekłe, warto rozważyć suplementację cynku pod kontrolą lekarza.
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.