Przepis na sernik jest naprawdę prosty. Potrzebujesz zaledwie 6 składników. 7 wybierzesz ty sam. Poradzą sobie nawet ci, którzy unikają kuchni jak ognia.
Przepis na sernik. Potrzebne składniki
- 1 kg twarogu sernikowego
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3/4 szklanki cukru
- 1 laska wanilii lub cukier wanilinowy
- 5 jajek
- 1 puszka mleka kokosowego (400 ml)
- ostatni składnik to twój ulubione przetwór lub polewa - autor poleca dżem z czarnego bzu, ale sprawdzi się niemal wszystko to, co lubisz
Przepis na sernik. Sposób przygotowania
- Piekarnik rozgrzać do 175 stopni C.
- Zmielony twaróg, mąkę ziemniaczaną, cukier, ziarenka wyłuskane z laski wanilii (lub cukier waniliowy) włożyć do miski i zmiksować.
- Dodawać po 1 jajku, cały czas miksując.
- Dodać mleko kokosowe i zmiksować.
- Masę wylać do blachy, wstawić do piekarnika i piec przez 15 minut.
- Po 15 minutach zmniejszyć temperaturę do 120 stopni C i piec jest przez ok. 70 minut.
- Gdy sernik będzie już ostudzony, schować ciasto do lodówki na ok. 7 godzin (bez przykrycia).
- Przed podaniem posmaruj sernik ulubionym sokiem, polewą lub dżemem
I gotowe! Prawda, że pyszne? Wypróbuj też nasze inne przepisy, np. na szarlotkę dla jednej osoby albo ciasto bez mąki.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.
