Jeśli zastanawialiście się kiedyś, jak zrobić klopsiki z IKEI, to mamy dla was odpowiedź. Popularna firma opublikowała przepis, który pozwoli wam na zrobienie swojego ulubionego obiadu w domowym zaciszu. To świetny pomysł na zaskoczenie swoich najbliższych. Co więcej, szwedzka firma przepis zaprezentowała w sposób, w jaki najczęściej pokazuje się tam instrukcję składania mebli.
Kultowe klopsiki z Ikei. Potrzebne składniki:
- 500 g mielonej wołowiny
- 250 g mielonej wieprzowiny
- 1 drobno posiekana cebula
- 1 posiekany ząbek czosnku
- 100 g bułki tartej
- 1 jajko
- 5 łyżek mleka
- Sól i pieprz do smaku
Kultowe klopsiki z IKEI. Sposób wykonania:
- Połącz mięso wołowe i wieprzowe. Dokładnie wymieszaj, żeby rozbić grudki
- Dodaj drobno posiekaną cebulę, czosnek, bułkę tartą, jajko i wymieszaj
- Dodaj mleko. Dopraw solą i pieprzem
- Uformuj małe kulki
- Umieść je na talerzu i włóż do lodówki na minimum 2 godziny
- Po tym czasie rozgrzej olej na patelni i wyłóż na nią klopsiki. Smaż z obu stron.
IKEA przedstawiła też przepis na sos. Potrzebne składniki
- Łyżka oleju
- 40 g masła
- 40 g zwykłej mąki
- 150 ml bulionu
- 150 ml bulionu wołowego
- 150 ml śmietany
- 2 łyżeczki sosu sojowego
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
Sos do klopsików. Sposób przygotowania
- Na rozgrzaną patelnie wrzuć 40 g masła i dosyp mąkę
- Wszystko powoli mieszaj przez 2 minuty
- Dodaj 150 ml bulionu warzywnego i 150 ml bulionu wołowego
- Dodaj 150 ml śmietany, 2 łyżeczki sosu sojowego i łyżeczkę musztardy Dijon
- Wszystko dokładnie wymieszaj
- Doprowadź sos do wrzenia i pozwól mu zgęstnieć
Klopsiki z sosem można podać z ziemniakami lub ryżem. Naturalnie po zjedzeniu dobrego obiadu należy się porcja pysznego deseru. Świetnie sprawdzi się w tym przypadku tiramisu.
Zobacz także: Brownie - gratka dla fanów czekolady
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
