*Jak ostrzegają naukowcy, zmiana klimatu grozi globalnym kryzysem dostaw piwa. * Skutki globalnego ocieplenia prawdopodobnie doprowadzą do gwałtownego spadku światowych plonów jęczmienia - niezbędnego składnika do produkcji piwa. Naukowcy przewidują, że susze i fale upałów mogą spowodować spadek upraw jęczmienia nawet o 17 proc. w niektórych częściach Europy, Australii, Azji i USA.
W rezultacie koszt piwa może znacznie wzrosnąć. Według najnowszych badań, cena może być nawet dwukrotnie wyższa. Tylko 17 proc. światowych upraw jęczmienia wykorzystuje się do warzenia alkoholu - większość z nich zbierana jest jako pasza dla zwierząt gospodarskich. To właśnie głodne zwierzęta będą miały pierwszeństwo w dostawach zboża.
Świat staje w obliczu wielu zagrażających życiu skutków zmiany klimatu, więc problem ludzi, którzy muszą wydać nieco więcej na wypicie piwa, mogą wydawać się w tym porównaniu banalny. Ale na pewno istnieje międzykulturowe odwołanie do picia piwa, a brak chłodnego kufla pod koniec coraz bardziej popularnych gorących dni jest również smutną wizją - powiedział współautor badań, dr Steven Davis z Uniwersytetu Kalifornijskiego.
*Przewiduje się, że ceny piwa wzrosną najbardziej w bogatych krajach, które kochają piwo. * Zalicza się do nich Belgia, Kanada, Dania i Polska - podaje "The Independent".
_Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.
