Owoce to źródło błonnika, witamin A, C i z grupy B. Poza tym potasu, polifenoli, ale również cukrów prostych (głównie fruktozy, glukozy, również sorbitolu). Oprócz tego są smaczne.
Dlatego polecane są dzieciom, osobom odchudzających się oraz tym, którzy dbają o zdrowy tryb życia. Dbając o zdrową i zróżnicowaną dietę, warto sięgać po owoce sezonowe oraz te z lokalnych ryneczków.
Kiedy wypada sezon na konkretne owoce?
Wiecie kiedy jest sezon na maliny, czereśnie, wiśnie i inne owoce letnie? Jeśli nie, to świetnie trafiliście. Przygotowałem dla was kalendarz sezonowości owoców. Zdradzimy też ceny.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Tak więc na początek maliny. Sezon na te owoce trwa od lipca do września. Jednak pierwsze na straganach można spotkać już nawet w czerwcu.
Czereśnie to kolejna grupa owoców sezonowych. Nimi cieszyć możemy się dosyć krótko. Sezon zaczyna się zazwyczaj w czerwcu i kończy w połowie lipca. Z kolei wiśnie dojrzewają nieco później niż czereśnie. Dlatego zazwyczaj znajdziemy je na targu od drugiej połowy lipca, aż do końca sierpnia.
Agrest należy go grupy owoców, którymi możemy cieszyć się długo, gdyż sezon zaczyna się w czerwcu i trwa nawet do września. Takim owocem jest również Jeżyna. Jednak w tym przypadku sezon zaczyna się w lipcu i trwa do końca września.
Czarna porzeczka pojawia się na rynku w pierwszej połowie lipca. Z kolei porzeczka czerwona pod koniec lipca. Borówka amerykańska owocuje od lipca do końca sierpnia, ale niektóre odmiany możemy znaleźć jeszcze nawet we wrześniu.
Ceny owoców sezonowych na warszawskim rynku rolno-spożywczym "Bronisze"
Na łamach "Strefa Agro" Maciej Kmera, ekspert rynku rolnego w Broniszach, wyznał, że "ceny owoców miękkich spadają". Jego zdaniem ceny borówek też będą jeszcze spadać w najbliższym czasie, natomiast sezon na truskawki dobiega końca i owoce będą już tylko droższe.
Ze względu na przerwy w dostawach, rynek jest obecnie bardzo niestabilny - cena malin waha się między 12 a 25 zł za kilogram. Pojawia się coraz więcej porzeczek, do tej pory hodowanych "hobbystycznie" w domowych ogródkach. Ceny tych owoców wahają się od 6 do 10 złotych za kilogram - wyjaśnił.
Z informacji przekazanych przez portal wynika, że ceny krajowych owoców na warszawskim rynku rolno-spożywczym "Bronisze" prezentują się następująco (dane z 19 lipca 2023):
Maliny - od 18 do 22 zł za kg, Czereśnie - od 5 do 21 zł za kg, Wiśnia - od 4 do 7,50 zł za kg, Agrest od 8 do 14 zł za kg, Jagody - od 28 do 30 zł za kg, Borówka amerykańska - od 11 do 16 zł za kg, Porzeczka czarna - od 5 do 10 zł za kg, Porzeczka czerwona - od 5 do 9 zł za kg.
Czytaj również: Wysyp w lasach. "Jak żyję nie pamiętam takiego urodzaju"
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
